El deslizamiento de tierra es un cóctel muy popular que se puede servir en las rocas o mezclar en un batido de leche. Ambos son deliciosos e increíblemente fáciles de hacer y esto puede convertirse en una de sus bebidas favoritas.
Notarás muchas similitudes entre el deslizamiento de tierra y el ruso blanco . Ambas son deliciosas bolitas de vodka, aunque el deslizamiento de tierra opta por crema irlandesa en lugar de crema de leche estándar. Esto le da un toque ligeramente más ligero, pero también es un poco más potente.
Al igual que el ruso blanco, Kahlua es el licor de café que se usa más comúnmente y Bailey's es la crema irlandesa más popular . Dicho esto, existen excelentes alternativas para ambas marcas.
Más allá de las rocas y las versiones mezcladas, también puede ver esta bebida hecha sin el vodka o con el vaso lleno de leche o crema. Esta última variación, esencialmente, te devolverá a la receta White Russian, pero los bebedores a menudo usan diferentes nombres para la misma bebida.
Lo que necesitarás
- 1 onza de vodka
- 1 onza de licor de café
- 1 onza de licor de crema irlandés
Como hacerlo
- Vierta los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien
- Colar en un vaso pasado de moda lleno de hielo.
Adelante, mezcla el alud de lodo
El deslizamiento de lodo es un cóctel helado fantástico y bastante tentador y solo requiere un ingrediente extra, una licuadora y un puñado de hielo. Por supuesto, realmente no sería lo mismo sin una llovizna de jarabe de chocolate, que lo convierte en un placer decadente.
Para hacer el deslizamiento de lodo congelado , vierta los tres licores destilados en una licuadora, utilizando las mismas medidas de la receta de las rocas. Agregue 1 onza de leche o crema, luego 1 taza de hielo. Mezcle hasta que esté suave y agradable. Vierta la mezcla cremosa en un vaso de huracán helado y adorne con jarabe de chocolate.
En lugar de leche o crema, también puedes usar una bola de helado de vainilla . Es una variación popular y puedes reducir parte del hielo cuando realizas esta ruta.
Para un deslizamiento de barro congelado realmente elegante, coloque capas de jarabe de chocolate entre la bebida mezclada. Para ello, vierta una pequeña cantidad de la bebida en el vaso, cubra la capa con almíbar y luego agregue otra capa de lodo. Continúa este patrón hasta que tu vaso esté lleno.
¿Por qué hielo fresco?
Verter el lodo natural sin mezclar sobre hielo fresco es la forma más fácil de mejorar esta bebida simple. El hielo con el que tiemblas se descompondrá rápidamente en la coctelera y para cuando estés a la mitad de tu bebida, será un desastre aguado . Eso es exactamente lo contrario de lo que quieres en un cóctel cremoso.
El hielo en el vaso debe mantener la bebida fresca mientras la disfrutas. Incluso podría considerar sacar una de esas bolas de hielo o cubos gigantes que ha guardado para su whisky. Cuanto más grande es el hielo, más lento se derretirá, y menor será su bebida sufrirá de dilución no deseada.
Elegir tu vodka
No hay necesidad de sacar su mejor vodka para un deslizamiento de tierra, excepto eso para sus martinis de vodka . En cambio, busca un vodka decente y barato para esta bebida .
Hay muchas opciones excelentes disponibles que deseará conservar en su barra para hacer de los cócteles como este el sueño de un bebedor frugal.
El deslizamiento de tierra es también un candidato perfecto para vodkas con sabor :
- Aumente la cafeína y elija un vodka de espresso como el de Three Olives .
- Agregue un toque de cacao con algo así como el chocolate holandés Van Gogh .
- Dale un toque frutal con vodkas de frambuesa o fresa, incluso prepara tu propia infusión .
- Use una de esas divertidas nata montada o vodkas para hacer que el deslizamiento sea tentadoramente dulce.
Irish Cream Alternatives
La crema irlandesa es uno de esos espíritus esenciales que deberían estar en tu bar , pero también puedes jugar con algunas de las alternativas. RumChata es un ejemplo perfecto y si eres un fanático de este licor lácteo, te encantará en tu deslizamiento de lodo.
¿Más de un fanático del whisky?
Sustituye el whisky escocés mezclado por el vodka y tendrás una bebida fantástica llamada agravación (a veces llamada mascota del profesor). También se puede preparar con crema, leche o crema irlandesa y se sirve en las rocas.
Sin embargo, es costumbre darle a esta bebida un ligero batido: vierta todo en el vaso de servir, cúbralo con una lata de agitador y agite bien. Solo asegúrate de tener un agarre firme tanto en el vidrio como en la lata o las cosas pueden ensuciarse.
¿Qué tan fuerte es el alud?
Aunque el alud de lodo puede parecer dulce e inocente, es casi tan fuerte como una margarita . Por supuesto, si usara leche o crema o mezclara el alud, sería menos potente. Sin embargo, tienes que tener cuidado con un alud de lodo en las rocas, ya que puede acercarse sigilosamente.
Asumiremos que está vertiendo un vodka a prueba de 80 y utilizando las marcas populares para ambos licores . Kahlua es un licor a prueba de 53 y Bailey's tiene 34 pruebas. Con eso, podemos estimarlo en alrededor del 29 por ciento de ABV (prueba de 58) . Si vas a tomar una bebida más suave, vuelve al ruso blanco.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 161 |
| Grasa total | 0 g |
| Grasa saturada | 0 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |