Haga sándwiches vegetarianos con alto contenido proteínico usando esta mezcla hecha de frijoles Great Northern y hierbas frescas, o sírvala como un dip con baguettes, verduras o galletas saladas. Sándwich vegano y sándwich de hierbas frescas para untar o sumergir receta cortesía de Bush's® Beans.
Ver también: Más ideas de sándwich vegetariano
Lo que necesitarás
- 3 dientes de ajo
- 2 latas de 16 onzas Great Northern Beans (enjuagadas y escurridas)
- 3 cucharadas de jugo de lima
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de albahaca fresca (picada)
- 1 cucharada de tomillo fresco (picado)
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
Como hacerlo
- Con el motor en funcionamiento, coloque los dientes de ajo en un procesador de alimentos o licuadora.
- Agregue los Granos del Norte, el jugo de lima y el aceite de oliva; puré hasta que quede suave.
- Agregue albahaca, tomillo, sal y pimienta; pulso hasta que se incorpore y las hierbas se corten en trozos gruesos. Servir frío.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 448 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 309 mg |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| Fibra dietética | 23 g |
| Proteína | 26 g |