Esto es realmente una torta de estímulo del momento, y es tan rápido y fácil de hornear en el horno de microondas. Además de la facilidad de preparación y horneado, ¡los pasteles son de huevo y no contienen lácteos!
Es un simple pastel raro horneado en una taza en el microondas. Simplemente no es más fácil, ¡y toma de 5 a 7 minutos mezclarse y cocinarse!
Cubra los pasteles de la taza con helado, crema batida o su salsa de postre favorita. También serían deliciosos espolvoreados con azúcar en polvo tamizada.
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Lo que necesitarás
- 3/4 taza de harina para todo uso, 3 1/4 onzas
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1 1/2 cucharadas de cacao sin azúcar
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
- 3/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 cucharaditas de vinagre blanco
- 3 cucharadas de aceite de canola u otro aceite neutro y sin sabor
- 1/2 taza de agua fría
Como hacerlo
- Rocíe 4 tazas medianas a grandes (aptas para microondas) con aerosol para hornear o aerosol para cocinar antiadherente.
- En un tazón, combine la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal; mezcle bien.
- Haga 3 pozos en el centro de la mezcla seca. Vierta vainilla en un pozo, vinagre en otro pozo y aceite vegetal en el tercer pozo (podría desbordar el pozo, está bien). Vierta el agua fría sobre todo y mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Coloque alrededor de 1/4 a 1/3 taza de la mezcla en cada taza preparada. Deben ser aproximadamente 1/3 a 1/2 lleno. La masa se levantará mientras se cocina.
- Microondas a ALTA potencia durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos a 1 minuto y 40 segundos (más o menos, la potencia del microondas varía). Un palillo de dientes insertado en la torta debe salir limpio.
- Sirva caliente o a temperatura ambiente con una salsa de postre, crema batida, azúcar en polvo, glaseado de torta o glaseado.
Rinde 4 deliciosos pasteles de chocolate individuales.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 311 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 8 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 510 mg |
| Hidratos de carbono | 45 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |