Recetas de pollo Easy Crock Pot

Recetas de pollo de cocción lenta

Un pollo en tu olla de barro es algo maravilloso. Recetas sencillas de pollo crock pot están en el menú de mi casa varias noches a la semana. En el ambiente húmedo y la baja temperatura de cocción de una olla de barro, florecen los sabores y la textura del pollo. ¡Nada sabe tan "espumoso" como las recetas de pollo de cocción lenta!

Recuerde que las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel pueden cocinarse demasiado en la olla eléctrica. Asegúrese de que estos cortes no se cocinen más de 6 a 7 horas a baja temperatura.

Los muslos de pollo tienen un sabor más rico y pueden cocinar por un período de tiempo más largo; 8 a 9 horas es típico. Y los pollos enteros se cocinan durante el período de tiempo más largo; 8 a 10 horas es la norma. Asegúrese de seguir las instrucciones de estratificación en la receta; el pollo debe colocarse encima de los tubérculos.

Un termómetro de carne de lectura instantánea es la mejor indicación de cocción. Las pechugas de pollo deben ser de 165 ° F; la carne oscura debe ser de 170 ° F y la de pollo entera a 170 ° F. Si no tienes un termómetro para carne, pincha el pollo con un cuchillo. Si los jugos se vuelven transparentes, no teñidos en absoluto con rosa, el pollo está listo. (¡Pero para obtener el resultado más seguro, tenga un termómetro de carne !)

¡Disfruta de estas recetas, asegúrate de escribir cualquier inspiración que tengas y come pollo esta semana!

Recetas de pollo Easy Crock Pot