Recetas de comida argentina tradicional

Argentina es un país grande y muy desarrollado que produce y exporta muchos alimentos diferentes, como carne de res, cereales y vino. Argentina es particularmente famosa por su vino y su carne. El asado , una elaborada comida de carne a la parrilla, es una de las tradiciones culinarias más importantes de este país.

La cocina argentina está muy influenciada por Europa e incluye muchos platos de estilo español, pastas y pizzas italianas y repostería francesa. Los argentinos agregan su estilo único a estos platos, sin embargo, haciéndolos suyos.

En Buenos Aires, uno puede encontrar una cultura de restaurante muy sofisticada, con alimentos de todo el mundo. En las zonas más rurales de Argentina, la gente todavía come una dieta sudamericana más tradicional.

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  Aperitivos

  Empanadas Tucumanas son esencialmente pasteles de carne caseros, pequeños, con un poco de huevo y mucha especia maravillosa.
  Chorizo ​​Sausage cortó esta popular salchicha picante en trozos del tamaño de un bocado, agrego aderezos y has hecho el aperitivo perfecto.
  Pizza a Caballo es un "sándwich de pizza" hecho con dos tipos muy diferentes de masa.
  Fainá con chorizo, queso azul y espinacas es similar a una pizza de pan plano, pero con un toque especial. La porción de pan plano del plato está hecha con harina derivada de los garbanzos, ¡y el relleno es delicioso!

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  Platos y Salsas

  La salsa Chimichurri , con ajo y perejil, es un excelente acompañamiento para carne, pollo y pescado.
  El queso Provolone a la parrilla es una delicia ahumada y deliciosa, y un acompañamiento maravilloso para acompañar una comida completa.
  Picada Argentina es un plato de sabrosas carnes, quesos y otras delicias destinadas a compartir y comer con los dedos.

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  Platos principales

  Asado es un festín a la parrilla, que ofrece una amplia variedad de platos de carne y vegetales, además de guarniciones y postres, todo servido con una variedad de salsas.
  Carbonada Criolla es un estofado de ternera con un toque único. En lugar de las patatas y cebollas habituales, esta receta contiene frutas dulces secas y camote.
  Fugazza es una focaccia de estilo argentino, y como todos los panes planos es un plato extremadamente versátil. Pruébalo con mozzarella horneada clásica o experimenta con una variedad rellena llamada fugazzeta.

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  Postres y Pasteles

  Dulce de Leche significa "azúcar de leche", pero es una deliciosa y popular salsa de caramelo utilizada para endulzar muchos postres argentinos.
  Alfajores son galletas en capas con exteriores crujientes y interiores suaves y cremosos. Vienen en muchos sabores y tamaños.
  Pasta Frola de Dulce de Membrillo es un maravilloso postre hecho con una galleta de torta dulce y relleno de pasta de membrillo.
  Torta Negra Galesa es Patagonian Black Welsh Cake, una rica y deliciosa variedad de pastel de frutas.

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  Bebidas y otras tradiciones

  Una de las bebidas argentinas más importantes es el té de yerba mate. Beber yerba mate es una actividad muy social. Los bebedores de té preparan el mate en hermosas tazas de calabaza y lo beben con una pajilla de plata llamada bombilla.

  Té de Yerba Mate : aprende cómo hacer esta clásica cerveza argentina.
  El Submarino Este especial chocolate caliente argentino incluye un lado de chocolate que se sumerge en la bebida caliente y se derrite para hacer que el sabor sea aún más rico.
  Tortas fritas Aunque se asemejan al pan frito americano nativo, las tortas fritas son más como galletas fritas.
  El Malbec es la uva de autor de Argentina, y rápidamente se está haciendo un nombre nuevo entre los amantes del vino tinto.