Receta Pizza a Caballo (Pizza con Faina)

A caballo significa "a caballo" en español, y cuando esta expresión se usa para describir la comida, significa que encontrarás algo bueno (con frecuencia un huevo frito) servido encima de otra cosa, como huevo frito sobre un filete ( bistec a caballo ).

Pizza a caballo es una rebanada de pizza regular (generalmente pizza mozzarella gruesa de corteza gruesa) coronada con una fina rebanada de fainá, un pan plano garbanzo popular en Uruguay y Argentina. Suena inusual, pero es bastante delicioso, algo así como un sándwich de pizza .

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Corta la pizza en rebanadas.
  2. Cubra cada rebanada de pizza con una rebanada generosa de fainá.
  3. ¡Disfrutar!