Una picada es una maravillosa tradición argentina de servir una bandeja de bocadillos artísticamente arreglados para que todos la compartan. Es una idea genial para el entretenimiento: las personas simplemente "pican" las comidas (el nombre picada viene del verbo picar español) mientras disfrutan el vino o la cerveza y socializan. Una picada puede ser un aperitivo, especialmente antes de un asado (comida de la parrilla) o como una cena / refrigerio tarde entre amigos.
Picadas puede incluir todo lo que quiera (¡sea creativo!) Pero los ingredientes más típicos son carnes, quesos, aceitunas, otras verduras encurtidas , papas fritas, rebanadas de pan y cacahuetes.Lo que necesitarás
- (Estas son solo sugerencias ...)
- Carne de delicatessen en rodajas, como pavo ahumado y jamón
- Salami duro
- Pepperoni
- Salchicha de chorizo en rodajas
- Cubos de queso - cheddar, monterey jack, queso de granjero
- Aceitunas verdes y negras
- Rebanadas de pizza, cortadas en pedazos del tamaño de un bocado
- Una tortilla, cortada en trozos del tamaño de un bocado (
- Receta de tortilla española - Tortilla Española )
- Miseria
- Almendras ahumadas
- Fruta seca
- Mostaza granulada
- Salsa de Chimichurri
- Rebanadas de
- pan francés
Como hacerlo
- Acomoda carnes y quesos decorativamente en una bandeja.
- Sirva el pan y las nueces en cuencos pequeños a un lado, y proporcione mondadientes o tenedores y platos pequeños a los invitados.