El chocolate es esencial en el Día de San Valentín (y en cualquier otro día, para el caso). Entonces, ¿por qué no hacer las cosas con calma y hacer algunas de estas rápidas, fáciles y deliciosas recetas de chocolate que usan cinco ingredientes o menos? Solo un recordatorio: mis cinco recetas de ingredientes no cuentan la harina, el aceite, el agua, el azúcar, los condimentos ni los ingredientes de levadura.
Usted, por supuesto, puede agregar más ingredientes si lo desea. Pero estas recetas son realmente perfectas tal como están.
Cuando comienzas con un ingrediente tan maravilloso, ¡no necesita mucha ayuda!
Cinco recetas de chocolate con ingredientes
- Postre de chocolate pasado de moda
Esta maravillosa receta sin hornear es un clásico pasado de moda. Todo lo que necesita son unas galletas de chocolate (encuéntrelas en el pasillo de harina del supermercado) y un poco de crema batida y azúcar en polvo. - Pastel de dulce de azúcar decadente
Esta receta maravillosa convierte un pastel de dos capas en una sola capa de la torta de dulce de azúcar más increíblemente densa que haya probado en su vida. Es divertido de hacer y tan fácil. - Fondue de chocolate Crockpot
Esta fabulosa receta es el final perfecto para cualquier comida. La fondue de chocolate es especial, pero lo suficientemente simple para todos los días. - Easy Tartufo
Si aún no has probado esta receta, hazlo! Son pequeñas bolas hechas de helado de chocolate tachonado de cerezas, enrolladas en galletas machacadas, todas envueltas en chocolate más delicioso. Mmm - Barras Kay especiales
Esta cookie de bar sin cocción ha sido la favorita en mi casa durante años y años. Hay muchas recetas similares flotando alrededor, pero esta es la mejor.
- Pastel de mousse de chocolate
Este pastel sencillo es sorprendente. Sus ingredientes incluyen queso crema, cacao en polvo, crema espesa y una corteza de pastel horneado. - Fudge más fácil en el mundo
Solo cinco ingredientes y un horno de microondas (ah, una sartén y una cuchara) son todo lo que necesita para hacer un fabuloso dulce cremoso. Piense en agregar otros ingredientes, como nueces, barras de dulce picadas o diferentes tipos de chocolate para hacer variaciones infinitas.
Cuando trabajas con chocolate, hay algunas reglas a seguir.
- Tenga cuidado con el agua cuando derrita el chocolate. Un poco de agua, de una cuchara enjuagada pero no seca, o de vapor, puede hacer que el chocolate se adhiera o se espese en una masa inmanejable. Si esto sucede, agregar un poco de manteca sólida (NO mantequilla o margarina, que contiene agua) puede ayudar a suavizarla.
- Derretir el chocolate a fuego muy lento. Una doble caldera es una buena manera de derretirla, pero tenga cuidado con el vapor; mantenga el agua en la bandeja inferior a fuego lento, sin hervir furiosamente.
- Un horno de microondas es un buen electrodoméstico para derretir el chocolate porque evita el quemado. Deberás revolver el chocolate durante el proceso de fusión, ya que se ablandará pero no se derretirá hasta que se revuelva.
- Si trabajas con grandes bloques de chocolate, córtalos en trozos más pequeños con un cuchillo de chef; se derretirá más uniformemente y sin problemas.
- Para una manera fácil de moderar el chocolate para que se mantenga firme a temperatura ambiente, derrita 3/4 del chocolate en el horno de microondas y revuelva hasta que quede suave. A continuación, agregue el 1/4 restante del chocolate y revuelva constantemente hasta que quede suave. Esto "siembra" el chocolate, creando cristales que se formarán a medida que el chocolate se enfríe.