Lo creas o no, la fondue de chocolate es una de las recetas de postres más fáciles del planeta. Parece tan lujoso y complicado de hacer, pero no lo es, especialmente cuando usas la olla de cocción lenta. Todo lo que tienes que hacer es removerlo una vez mientras el chocolate se está derritiendo.
Sirve esta fondue dulce y decadente en tu crockpot; o puede verterlo en una olla de fondue con una vela o calor enlatado para servir. Recomendamos utilizar una olla de fondue eléctrica, ya que mantiene la fondue a la temperatura adecuada para que no tenga que preocuparse por nada; solo sigue sumergiendo!
Puede usar chispas de chocolate en lugar de las barras de chocolate que se han cortado en esta receta. Elija chocolate de buena calidad, ya sea que use chips o barras.
Nos gusta servir este postre con fresas frescas, rebanadas de pastel, rosquillas y macarrones. Los malvaviscos son otro placer decadente. Elija una galleta suave para sumergir; ¡Tienes que poder conseguir el tenedor de fondue!
Lo que necesitarás
- 18 onzas de chocolate semidulce (picado)
- 1 onza de chocolate sin azúcar (picado)
- 6 onzas de chocolate con leche (picado)
- 1 (13-onzas) puede leche evaporada
- 1/4 taza de azúcar (en polvo)
- 1 cucharadita de vainilla
- Opcional: fruta, galletas y piezas de pastel (para mojar)
Como hacerlo
- Combine el chocolate semidulce, el chocolate sin azúcar, el chocolate con leche, la leche evaporada y el azúcar en polvo en una olla de barro de 3 cuartos.
- Cubra la olla de cocción lenta y cocine a BAJO durante 45 minutos. Revuelva bien, agregue la vainilla, mezcle de nuevo, y continúe cocinando, si es necesario, a fuego lento durante otros 10 a 20 minutos para derretir completamente todo el chocolate.
- Esta fondue se puede mantener baja durante otra hora. Sirve con cucharones para un postre fabuloso. Piense en cucharones inusuales de usar: malvaviscos, barras de dulce y galletas serían deliciosos.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
---|---|
Calorías | 489 |
Grasa total | 32 g |
Grasa saturada | 19 g |
Grasa no saturada | 10 g |
Colesterol | 14 mg |
Sodio | 53 mg |
Hidratos de carbono | 42 g |
Fibra dietética | 8 g |
Proteína | 8 g |