15 Recetas de pollo a la barbacoa de cocción lenta húmeda y tierna

No dejes que un día lluvioso arruine tus planes de barbacoa; deja que tu vasija de barro acuda al rescate. Una olla de cocción lenta es una excelente opción para una barbacoa, especialmente cuando el clima es demasiado húmedo o demasiado frío para encender la parrilla.

Aunque la olla de cocción lenta es una excelente opción para todas las partes del pollo, las piernas, los muslos y las alas son los más indulgentes; se mantienen húmedos y jugosos incluso después de una cocción lenta y prolongada. Si está cocinando pechugas de pollo en la olla de barro, simplemente recuerde comprobar que estén cocidas entre 1/2 hora y 1 hora antes de la recomendación de la receta. Al igual que cualquier carne magra o de ave, las pechugas de pollo pueden volverse bastante secas cuando están demasiado cocidas. La temperatura mínima segura para el pollo y otros tipos de aves de corral es de 165 F.

Para pollo tirado o triturado, los muslos o una combinación de pechugas y muslos de pollo sin hueso son ideales. Cuando cocine lentamente las alitas y las partes de pollo deshuesadas, evite cocinar en exceso a menos que desee que la carne se desprenda del hueso.

Estas son algunas de nuestras recetas favoritas de pollo asado para la olla de cocción lenta, que incluyen pollo desmenuzado y tirado para sándwiches, albóndigas de pollo y recetas con partes de pollo deshuesadas.

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  Mouthwatering Crock Pot pollo tirado

  Este pollo tiró húmedo es muy fácil de arreglar con la salsa de barbacoa casera dulce y picante. Las pechugas y los muslos de pollo deshuesados ​​se unen en esta receta; los muslos mantienen el pollo húmedo y sabroso, mientras que las pechugas de pollo lo mantienen relativamente bajo en grasa.

  Parte de la salsa se guarda para servir. El pollo se tritura y se amontona en bollos. Rocíe con la salsa de barbacoa adicional y cubra el pollo con rodajas de pepinillos en vinagre y unas cucharadas de ensalada de col .

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  Sticky Crockpot Chicken Drumsticks

  Asegúrese de proporcionar servilletas, o mejor aún, toallitas húmedas, cuando sirva este delicioso pollo pegajoso . El azúcar moreno, la miel y el ketchup constituyen la salsa junto con los condimentos. El pollo pegajoso es un plato excelente para un evento de un día de juego o una fiesta para niños.

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  Pollo a la barbacoa de cocción lenta simple

  Las pechugas de pollo se usan para hacer esta barbacoa de pollo desmenuzada . La salsa de barbacoa y las cebollas entran en este delicioso plato de pollo, y la olla de cocción lenta hace que sea fácil de preparar y cocinar.

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  4-Ingredient Slow Cooker Cola Chicken

  Las partes de pollo se presentan en este plato de olla de cocción lenta. Cola y ketchup se unen para preparar la salsa para este pollo básico de crock pot . Para el sabor de la barbacoa, agregue una cucharada de salsa Worcestershire y una cucharadita de humo líquido a la mezcla de salsa.

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  Albóndigas caseras de pollo a la barbacoa

  Estas albóndigas caseras , hechas con muslos de pollo molidos, son otra excelente opción para la olla de barro. Las albóndigas se mantienen húmedas y jugosas, y la mezcla de salsa especiada las saborea perfectamente. Sirva las albóndigas con arroz o fideos, o escale la receta y sírvalas como aperitivo.

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  Crock Pot Sticky Chicken

  Este pollo descarado y pegajoso es una sabrosa combinación de pechugas de pollo magras y una salsa picante de azúcar moreno y miel.

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  Crock Pot pollo desmenuzado para sándwiches

  La salsa casera de barbacoa para este pollo desmenuzado es sorprendentemente fácil; y contiene solo seis ingredientes El pollo hace sándwiches deliciosos, y es fácil escalar para una multitud.

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  Olla lenta barbacoa muslos de pollo

  Los muslos de pollo son una excelente opción para la olla de barro porque se mantienen húmedos y sabrosos incluso después de una olla de cocción lenta. Mientras que las pechugas de pollo tienden a secarse, los muslos permanecen jugosos. Esta receta combina los muslos de pollo con salsa de barbacoa gruesa y especias simples para sándwiches increíbles o controles deslizantes.

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  Drummies de pollo a la barbacoa

  Estos drumettes son una preparación simple, y se pueden servir directamente desde la olla de cocción lenta. La salsa de barbacoa preparada, elija una salsa comercial o casera, se enriquece con un poco de salsa de chile, miel y ajo.

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  Olla de cocción lenta Miel de pollo a la barbacoa con patatas dulces

  Las partes de pollo se cocinan lentamente a la perfección en esta comida todo en uno . La salsa de barbacoa saborea los trozos de pollo chamuscado. Las batatas se cortan a la mitad y se envuelven en papel de aluminio, lo que asegura que se cocinen bien y no se descompongan en la salsa. Sirva este plato junto con una ensalada o verduras para una cena familiar satisfactoria.

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  Salsa de pollo a la barbacoa de Carolina del Norte

  Si está buscando una salsa de barbacoa casera tentadora para su pollo, no busque más. Esta salsa es especialmente buena con pollo desmenuzado .

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  Cómo hacer pollo cocinado a fuego lento

  Estas instrucciones paso a paso son especialmente útiles si eres un cocinero casero principiante. Las pechugas y los muslos de pollo deshuesados ​​se unen en esta receta. Todo lo que necesita es el pollo, la olla de cocción lenta, una cebolla y una botella de salsa de barbacoa. ¿Qué podría ser más fácil?

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  Crock Pot Chicken con especias frote

  Un toque de especias da a estos trozos de pollo sabor a la parrilla sin la salsa espesa, y quemarlos antes de tiempo agrega textura y color. Si te gusta la salsa, aplica un poco de pincel sobre las partes de pollo justo antes de que estén listas y sirve más salsa en la mesa. La receta requiere muslos y baquetas, pero las alitas de pollo, las piernas enteras y los drumettes son buenas alternativas.

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  2-Ingrediente Crock Pot Barbecued Chicken Legs

  Los muslos de pollo, drumettes o piernas enteras son fáciles de preparar y cocinar con esta receta de 3 pasos . Si sustituye con muslos deshuesados ​​o pechugas de pollo, reduzca el tiempo de cocción en aproximadamente una hora. Siéntase libre de "dorar" la salsa con la adición de algunas hojuelas de pimiento rojo triturado, humo líquido o salsa picante.

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  Slow Cooker Island Piernas de pavo a la brasa

  Este platillo de barro requiere patas grandes de pavo, pero puede usar patas de pollo enteras en el plato. La salsa de barbacoa casera tipo "isla" incluye azúcar morena, piña y humo líquido opcional.