Los adobos más populares para cualquier carne
Los adobos son probablemente el ingrediente más importante para cualquier comida al aire libre. Un buen adobo no solo mantiene la parrilla húmeda y sabrosa, sino que la hace más saludable . Estas diez recetas de adobo son las más populares en mi sitio. Representan los tipos de adobos que deberías probar. Comience con estas recetas de adobo y luego comience a experimentar para hacer los adobos que mejor funcionen para usted. Si bien muchos son específicos para un tipo de carne, todos estos adobos funcionarán con casi todo.
Mar inating se realiza mejor en un entorno sellado. Recomendamos el uso de bolsas grandes y resellables con la mayor cantidad posible de aire expulsado. Las carnes más livianas y delgadas se pueden marinar en tan solo treinta minutos, mientras que los cortes más densos y más gruesos obtendrán el mayor beneficio después de varias horas.
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Teriyaki Marinade¿Quieres poner ese gran sabor Teriyaki en tu plato favorito? Este adobo seguramente agregará sabor a lo que sea que esté cocinando. Este adobo funciona particularmente bien con carne de cerdo y de ave, pero también es excelente para la carne de res.
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Lemon y Rosemary MarinadeEsta es una gran receta de adobo para pollo. Te da ese sabor a hierba de limón que encuentras en tantos pollos comprados en la tienda, pero esto es mejor. Pruebe este adobo con carne de ave, cerdo y cordero.
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Filete de marisco clásicoUn buen filete no necesita ayuda. Un filete no tan bueno . Si está cocinando un bistec que no es el más tierno, este clásico adobo de carne es perfecto. Si bien es perfecto para la carne de res, este adobo también funciona bien con carne de cerdo, aves de corral y cordero.
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Marinada de piñaEste adobo funciona muy bien en cerdo o pollo. También es ideal para dar un sabor hawaiano a los platos de carne. El poder de la piña ablanda y endulza la carne. Este es un gran marinado cuando no tienes mucho tiempo.
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Jamaican Jerk MarinadeHas oído hablar de los condimentos Jerk y Jerk frota, bueno, este es un marinado jerk que tiene un gran sabor a jerk en lo profundo de la carne. Puedes usar este adobo en todo tipo de carnes y aves.
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Adobo de cordero griegoEste adobo de estilo griego se puede aplicar a cualquier carne, pero es particularmente bueno en platos de cordero. Deja marinar la carne durante un tiempo para que los sabores puedan infundirse.
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Brisket MarinadeYa sea que esté fumando o asando a la parrilla una pechuga , este adobo agregará mucho sabor y ayudará a ablandar la carne.
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Marinada mexicanaEste adobo se puede utilizar en prácticamente cualquier carne o plato de estilo mexicano. Obtendrás un gran sabor a lima y cilantro sin dominar el sabor de la carne.
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Costilla de res MarinadaEste adobo le agrega mucho sabor a sus costillas de ternera . El ácido del jugo de limón y el vinagre aumentará la ternura una vez que se hayan fumado.
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Bulgogi MarinadeEsta es la receta tradicional de adobo para bulgogi coreano, que es un filete marinado cortado en tiras y servido sobre hojas de lechuga o arroz. Este es también un gran adobo para cualquier corte de carne .