Lucha contra el cáncer y el envejecimiento con recetas de jugo de uva

¡Poderoso contra la inflamación y las enfermedades del corazón también!

Breve historia de la uva

Tenemos evidencia de que la uva se remonta a 6000 años. Se cree que las uvas en forma de jugo fermentado o triturado, o el vino, como una de las primeras medicinas, se emplearon para aliviar el dolor, proteger contra enfermedades y trastornos cardíacos, tratar la mala digestión y aliviar los problemas de los senos y letargo, por nombrar solo algunos de su amplia gama de usos. El vino también se consumía en lugar de agua cuando se consideraba inseguro beber.

Muchos de los usos medicinales de la uva y el vino en la antigüedad han demostrado ser ciertos gracias a la investigación actual.

Últimas investigaciones

Se han realizado muchos estudios sobre la uva en los últimos años. La investigación más prometedora es en el campo del cáncer. Un estudio muestra que las uvas protegen al cuerpo de la leucemia. Según otro estudio, se ha demostrado que los antioxidantes polifenólicos en las uvas contribuyen a la salud del corazón. Investigaciones recientes han encontrado que los polifenoles de la uva reducen la inflamación. Sin embargo, otro estudio relaciona el consumo de jugo de uva Concord con el alivio del deterioro cognitivo en adultos mayores.

Beneficios

Las uvas son bajas en calorías y no tienen grasas ni colesterol. Son ricos en resveratrol, un poderoso antioxidante relacionado con el antienvejecimiento. Son abundantes en potasio y son un buen recurso de cobre, hierro y manganeso, por nombrar solo algunos minerales. Las uvas son ricas en vitaminas A, complejo B, C y K.

Son extraordinariamente ricos en antioxidantes polifenólicos.

Las mejores recetas de jugo de uva

Jugo de pasto de uva
Recipiente de 1 cuarto de uvas Concord - cualquier Uva servirá, pero me encanta Concord y son especialmente conocidas por sus propiedades anticancerígenas. Pon todo el racimo de uvas en el exprimidor: ¡tallos, semillas y todo!


Y este es tan bueno solo con uvas y nada más, pero me encanta agregar 1 "de Wheatgrass y una pizca de cúrcuma .

Jugo de uva de manzana
1 racimo de Uvas: ¡tallos, semillas y todo!
1 Apple : ¡núcleo, semillas y todo!
1/2 pulgar de jengibre