Es difícil creer que este delicioso postre de cereza y crema en capas no requiera cocinarse. Pero es verdad: el ensamblaje de postres es muy sencillo y todo lo que tienes que hacer es enfriarlo. Relleno de pastel de cereza en la parte superior de una capa de queso crema azucarado con una corteza mantecosa de Graham Cracker.
La riqueza del queso crema combinado con la acidez del relleno de tarta de cereza, servido frío, es un final delicioso para una cena satisfactoria en la terraza o el patio. El relleno de pastel de cereza etiquetado como "Premium" es una buena opción porque contiene un 30% más de fruta. Si tiene cerezas frescas, haga un relleno de tarta de cereza casera .
Reemplace la crema batida fresca y el azúcar en polvo con 2 tazas de crema batida Dream Whip si lo desea, o use crema batida congelada descongelada (por ejemplo, Cool Whip).
Lo que necesitarás
- 1 1/4 tazas de migas de galleta graham (ver nota)
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- Paquete de 1 (8 oz)
- queso crema (temperatura ambiente)
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema batida fría
- 1 lata de relleno de pastel de cereza
Como hacerlo
- Combine las migas de galleta Graham y la mantequilla derretida y presione en un recipiente de vidrio o plato de 8 por 8 pulgadas y relájese.
- Batir el queso crema hasta que quede esponjoso; agregue el azúcar en polvo y la vainilla, luego bata hasta que quede suave.
- Batir la crema y doblar en la mezcla de queso crema.
- Con una cuchara, coloque la mezcla de queso crema sobre la masa fría y extiéndala uniformemente.
- Con una cuchara, la tarta de cereza se llena uniformemente sobre la capa de queso crema.
- Cubra el postre con papel encerado o plástico y colóquelo en el congelador.
- Antes de que esté completamente congelado, corte el postre en cuadrados y luego regréselo al congelador.
- Retire el postre del congelador entre 20 y 30 minutos antes de servir.
Nota: 7 rectángulos de galletas Graham (14 de los cuadrados más pequeños) producen 1 taza de migas finas.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 199 |
Grasa total | 12 g |
Grasa saturada | 7 g |
Grasa no saturada | 3 g |
Colesterol | 29 mg |
Sodio | 105 mg |
Hidratos de carbono | 21 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 2 g |