Los mejores postres a la parrilla y ahumados
El asado a la parrilla es un final espectacular para cualquier comida al aire libre. La parrilla saca sabores que no se pueden encontrar de otra manera. La mejor estrategia es preparar todo de antemano, de modo que solo lleva unos minutos servir algo de lo que todos estarán hablando. Un truco al usar una parrilla de carbón es agregar algo de carbón extra una vez que el plato principal está apagado. A continuación, cierre el chaleco para que la parrilla se mantenga caliente pero arda lentamente. Cuando llegue el momento del postre, quite la tapa y deje que el fuego se caliente. Una buena parrilla caliente carameliza frutas y azúcares rápidamente, así que quédate cerca y cocina rápido. La mayoría de los postres se pueden asar a la parrilla en solo unos minutos.
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Crujiente de manzana a la planchaA la parrilla, manzana, crujiente Rita Maas / Getty Images Esta es una manera rápida y fácil de preparar un clásico postre estadounidense. Envolviendo esto en paquetes individuales, puede servirlos cuando lo necesite. Esto es particularmente útil si tienes niños dando vueltas.
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Melocotones rellenos a la parrillaMelocotones rellenos a la parrilla. Jonathan Lovekin / Getty Images Si bien es probable que no piense demasiado en asar la fruta, estos pequeños paquetes de parrilla son un delicioso postre. Cúbralas con helado de vainilla y sus invitados estarán encantados.
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Sundae de piña a la parrillaSundae de piña a la parrilla. Rita Maas / Getty Images Este plato de piña a la parrilla no solo hace un postre delicioso sino una presentación espectacular.
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Tarta de migas de fresa y ruibarboPastel de migas de fresa y ruibarbo. John E. Kelly / Getty Images ¿No creías que podías hornear un pastel en la parrilla? Adivina otra vez. Este maravilloso pastel es fácil de preparar y se puede asar a la parrilla para el postre mientras cena.
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Postre a la parrilla de piñaPostre a la parrilla de piña. Winifred Heinze / Getty Images Esta es una fantástica receta de postre que también es muy rápida. Puedes sustituir el ron por el tequila si así lo deseas.
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Nectarinas cubiertas de mielNectarinas asadas con miel a la parrilla. nicolebranan / Getty Images Esta receta de fruta a la parrilla se puede transformar en cualquier postre que desee. Puede agregar una bola de helado y galletas desmenuzadas para hacer un helado, o cortar y colocar encima de la masa horneada de galletas de azúcar para hacer una pizza de postre.