Este helado de piña a la parrilla no solo es un postre delicioso, sino un plato espectacular a la parrilla. Rápido y fácil, impresionará a tus invitados y dejará mucho tiempo para socializar. Sirva esto con una generosa bola de helado y salsa de caramelo tibia.
Lo que necesitarás
- 1 piña , pelada, sin corazón y cortada en rodajas de 1 pulgada
- 1/2 taza (120 ml) de azúcar moreno
- 2 cucharadas de mantequilla derretida (30 ml)
- 2 cucharadas de jugo de limón (30 ml)
- 1 cucharadita (5 ml) de canela
- 1/2 galón (2 litros) de helado de vainilla
Como hacerlo
1. Combine el azúcar morena, la mantequilla, el jugo de limón y la canela y mezcle hasta que estén iguales. Cepille la mezcla sobre rodajas de piña.
2. Coloque la rodaja de piña en la parrilla precalentada a fuego alto y ase a la parrilla durante aproximadamente 1 minuto por cada lado o hasta que se dore.
3. Retire de la parrilla e inmediatamente cubra con una bola de helado y sirva. Estos son mejores si la piña está caliente cuando la come.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 191 |
| Grasa total | 14 g |
| Grasa saturada | 9 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodio | 13 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |