Receta de pastel de limón sin hornear

Esta tarta de lima fácil, sin cocción, se elabora con solo tres ingredientes: yema de huevo, leche condensada azucarada y jugo de lima.

Sin contar la tarta, por supuesto. Para eso, puedes usar un pastel de galleta graham comprado en la tienda. (O haz tu propia )

La razón por la cual esta receta funciona es porque el ácido en el jugo de lima coagula las proteínas del huevo y hace que el relleno se solidifique mientras se enfría.

Si no puede obtener limas reales (o jugo de lima, que a veces puede encontrar en botella o congelado), está bien usar limas regulares.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Batir las yemas de huevo y agregar la leche condensada hasta que esté bien mezclado. Ahora mezcle el jugo de lima y mezcle hasta que se incorpore.
  2. Vierta el relleno en la cáscara de pastel y refrigere durante la noche.
  3. Servido cubierto con crema batida .
Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 202
Grasa total 7 g
Grasa saturada 4 g
Grasa no saturada 2 g
Colesterol 121 mg
Sodio 103 mg
Hidratos de carbono 28 g
Fibra dietética 0 g
Proteína 7 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).