01 de 06
Todas las recetas que necesitas para el día de San Patricio
Richard Jung / Getty Images Las celebraciones del Día de San Patricio tienen lugar en todo el mundo el 17 de marzo y la diversión y el festín se centran naturalmente en la deliciosa comida irlandesa, y no solo en la omnipresente carne en conserva y el repollo. Comience las festividades con un desayuno tradicional, y luego elija entre una selección de platos principales y platos principales irlandeses, así como postres. Y, por supuesto, las bebidas están en orden, ¡pero eso no solo significa cerveza!
02 de 06
Comience con un desayuno irlandés completo
Elaine Lemm El Día de San Patricio puede ser, y por lo general es, un largo día lleno de celebraciones. Por lo tanto, asegúrese de comenzar con un desayuno bueno y abundante, que lo acompañe durante el día, bueno, al menos hasta la hora del almuerzo. Esto significa que debe comenzar el día con un desayuno irlandés completo si desea seguir la tradición.
Para ser un verdadero "irlandés completo", debe incluir tocino, salchichas y huevos, además de Fadge (pan de patata irlandés), o el popular Boxty, (tortas irlandesas a la parrilla). También puede agregar unas rebanadas de pan de soda o pan de trigo . Lave todo esto con abundante té y se lo preparará para el día siguiente.
03 de 06
Pase a los cursos principales
Sheri L Gibbin / Getty Images St. Patrick's es el día para los alimentos irlandeses tradicionales: comida sana y sustanciosa para llenar los estómagos y mantener los niveles de energía. Ninguna lista de recetas del plato principal estaría completa sin estos platos. Aunque en los Estados Unidos es tradicional comer carne en conserva y repollo , hay muchos otros excelentes platos irlandeses entre los que elegir, incluido el famoso pastel de pastor de Irlanda.
Prueba Dublin Coddle , un plato en capas que consiste en tocino, salchicha de cerdo y patatas. O el plato nacional de Irlanda, Iri sh estofado , que es un plato reconfortante de cordero, patatas, cebollas, puerros y zanahorias. Y todos sabemos que una pinta de Guinness es tradicional en el Día de San Patricio, pero ¿sabías que también puedes cocinar con ella? El pastel Beef y Guinness combina un delicioso estofado de ternera irlandesa con la cerveza de autor del país, que luego se hornea bajo una hojaldre de hojaldre.
04 de 06
Sirve algunos acompañamientos y meriendas
imágenes falsas Todos esos platos principales fabulosos necesitan un plato de acompañamiento o dos, e Irlanda tiene algunos fantásticos con la cosecha principal del país: patatas. Puede mantenerlo simple y servir puré de papas perfecto, o agregar un poco de sabor irlandés con champ que lleva el puré de papas al siguiente nivel con cebollas verdes. O suba el volumen de sabor con colcannon , que combina puré de papas sobrantes con col rizada fresca y cebollas salteadas.
¿Te apetece un bocadillo? No se puede superar una rarebit (queso sobre pan tostado) para obtener una rápida pero llena. La rarebit Irish Guinness es reconfortante y rica, y combina la cerveza oscura del país con queso Cheddar, mostaza, yema de huevo y salsa Worcestershire. La deliciosa mezcla se extiende sobre gruesos pedazos de pan y luego se asa hasta que hierva.
05 de 06
Tapa de la comida con tortas y pudines
Cultura / BRETT STEVENS / Getty Images Siempre hay espacio para algo dulce en el Día de San Patricio. Barmbrack , un pastel de frutas irlandés, es uno de los productos de panadería más famosos de Irlanda; el nombre proviene de breac que significa moteado, refiriéndose a la fruta en el pan. Baileys Irish Cream también tiene una manera de colarse en tartas y postres irlandeses, como en el glaseado de cupcakes Baileys Irish Cream , convirtiendo un postre a menudo infantil en un convite adulto. O un pudín de pan y mantequilla irlandés tradicional, un plato ideal para consumir ese pan sobrante, pero este es solo para adultos.
06 de 06
No olvide las bebidas
Richard I'Anson / Getty Images No se puede hablar de Irlanda, ni de la comida y bebida irlandesa , sin una "pinta de Black Stuff" y una cerveza irlandesa haciendo acto de presencia. Guinness se considera la bebida nacional de Irlanda y es conocida en todo el mundo.
Pero hay más en Irlanda que la cerveza. Una gran bebida para San Patricio es Mead, el dulce y delicioso vino de miel que ha sido creado y disfrutado por las naciones celtas durante siglos. Y, por supuesto, también hay Irish Whiskey. O intente crear un cóctel especial para el Día de San Patricio. ¡Lo pondrán de humor para una celebración festiva!