El aderezo de ensalada griego no tiene que ser complicado o requiere mucho tiempo. ¿Y qué va mejor con una ensalada griega que con aceite de oliva? Este aderezo a base de aceite y vinagre es rápido, fácil y requiere los ingredientes más básicos. Es perfecto para una ensalada con lechuga romana, cebollas tiernas y eneldo fresco.
El más simple de todos los aderezos para ensaladas es una llovizna de aceite de oliva virgen extra griego y rodajas de limón en el lado - apretar al gusto. Para ensaladas con queso feta como la ensalada griega , considere el aceite de oliva puro (con un poco de agua). Para ensaladas con pepino, pruebe el aceite y el vinagre.
Lo que necesitarás
- 3/4 taza
- aceite de oliva virgen extra
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto (buena calidad)
- 1 1/2 cucharaditas
- Orégano griego (aplastado)
- 1 cucharadita de sal marina
Como hacerlo
- Batir en un bol, o colocar en un recipiente bien tapado y agitar para combinar.
- El vendaje se tornará de un color claro con una textura cremosa a medida que se combinan el aceite y el vinagre.
Consejo sobre el eneldo: Si no puede encontrar eneldo fresco para la ensalada, agregue 1 cucharadita de eneldo seco al aderezo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 248 |
| Grasa total | 28 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 20 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |