La lectora Lynn VanCleave me envió un correo electrónico con esta simple y fácil receta de aderezo de tofu vegano casera que ama absolutamente, y me dio permiso para compartirlo con todos ustedes.
El uso de tofu para obtener una consistencia espesa y cremosa mantiene este aderezo rancho vegano mucho más bajo en grasa y calorías que los aderezos rancheros tradicionales (¡que también están cargados de colesterol!). Si le parece bien un aderezo ranchero bajo en grasa, bajo en calorías, vegano y sin colesterol, pruebe la receta vegana de aderezo de tofu ranchero de Lynn. ¡Gracias por compartir esto con nosotros, Lynn!
¿Como preparar aderezos para ensaladas saludables y caseros sin lácteos y veganos? Desplácese hacia abajo para ver más recetas veganas de aderezo para ensaladas .
Lo que necesitarás
- 1 caja de cartón
- tofu de seda
- 1-2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas. vinagre de cidra
- 1 cucharada. cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharada. condimento original de Mrs. Dash
- 2-3 cucharadas perejil fresco
- 2 cucharaditas de sal marina
- Leche de soja (suficiente para la consistencia deseada)
Como hacerlo
Agregue todos los ingredientes juntos en la licuadora y mezcle bien. Almacene en un frasco de cuarto de galón en el refrigerador.
Aderezos veganos más fáciles de preparar para hacer en casa: