El hecho de que seas vegano no significa que tengas que renunciar a los aderezos para ensaladas de Thousand Island. Solo use una mayonesa vegana para preparar un aderezo vegana casero Thousand Island.
En su forma más simple, el aderezo para ensaladas Thousand Island es poco más que un ketchup preparado mezclado en cualquier proporción con mayonesa. Este de abajo usa condimento dulce encurtido para agregar un poco de dulzura y textura.
Para obtener un poco de sabor, mezcle un poco de mostaza de Dijon o un poco de vinagre, para un paladar más refinado, las aceitunas verdes picadas le dan un buen mordisco.
Lo que necesitarás
- 1 taza
- mayonesa vegana (me gusta mejor Vegetaise)
- 1/3 taza de ketchup
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo (opcional)
- dash sal
- 3 cucharadas de salsa dulce encurtido (opcional, pero agradable)
Como hacerlo
- En un tazón pequeño, coloque la mayonesa vegana, el ketchup, el polvo de cebolla, la sal y el condimento dulce encurtido. Mezcle todos los ingredientes hasta que el aderezo esté suave y cremoso y todos los ingredientes estén bien combinados. Asegúrese de eliminar cualquier "raya" de ketchup o mayonesa en la mezcla.
- Pruebe y ajuste los condimentos.
¿No estás seguro de qué hacer con tu aderezo Thousand Island? Se puede utilizar en lugar de la mayonesa simple en casi cualquier tipo de sándwich y es una gran adición a cualquier hamburguesa vegetariana como aderezo.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 164 |
| Grasa total | 16 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 4 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodio | 264 mg |
| Hidratos de carbono | 4 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |