El hummus de remolacha es la estrella de este sándwich de pavo saludable. Es hermoso y vibrante color rosa carece de falta en comparación con sus atribuciones saludables. Las remolachas están cargadas con una variedad de nutrientes y fibras que pueden ayudar a reducir la presión arterial en solo un par de horas, combatir la inflamación y el cáncer, y pueden ayudar a estimular tu sistema inmunológico. Cuando se mezclan las remolachas asadas con garbanzos, que están llenos de fibras, proteínas, nutrientes y vitaminas saludables, los beneficios para la salud se siguen multiplicando.
Cracked Pepper Turkey te carga con aún más proteína de carne magra mientras que los tomates agregan una buena dosis saludable de vitamina C, D y ácido fólico. El queso feta es una gran fuente de calcio y los brotes de col rizada son un súper alimento que ayuda a aumentar el poder de tu cerebro con el alto nivel de folato en el medio ambiente. Y aunque el pan probablemente no sea tan bueno para ti, ayuda a mantener todo junto y lo hace saber aún mejor.
Solo una advertencia, este sándwich se vuelve un poco complicado con el tiempo, así que si está tratando de hacerlo por adelantado, le recomendaría usar una baguette u otro tipo de pan que sea más denso para que los líquidos de los ingredientes del sándwich se pongan no te metas en el pan
Lo que necesitarás
- 3 cdas. hummus de remolacha
- 1/4 libra de pavo rallado de pimienta (en rodajas finas)
- 3-4 rebanadas de tomate amarillo
- 1 cucharada. feta, desmenuzado)
- 2 cucharadas. coles de col rizada
- unas rodajas de cebolla roja
- 2 rebanadas de pan de masa fermentada
Como hacerlo
- Comience tostando el pan en una tostadora y unte cada lado con hummus de remolacha.
- A continuación, coloque la capa sobre todas las rebanadas de pavo rallado, luego los tomates amarillos, el queso feta, las coles de col rizada y la cebolla roja.
- Cubra con la otra rebanada de pan tostado y sirva inmediatamente.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
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Calorías | 241 |
Grasa total | 4 g |
Grasa saturada | 2 g |
Grasa no saturada | 1 g |
Colesterol | 8 mg |
Sodio | 405 mg |
Hidratos de carbono | 43 g |
Fibra dietética | 7 g |
Proteína | 10 g |