Aquí hay una sabrosa colección de Southern Sandwiches
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Sándwiches de jamón del sur y quesoGalletas descascaradas, jamón ahumado frito, queso muenster mantecoso y mantequilla de miel dulce hacen que estos sándwiches sureños en miniatura sean perfectos para picnics, fiestas y / o alimentar a un grupo hambriento de personas. Cada bocado está lleno de bondad sureña y la forma del corazón agrega una capa adicional de diversión. Recomiendo servirlos con mimosas y algunas de tus salsas picantes favoritas.
Lo mejor es que estén frescos, pero puedes prepararlos con un día de anticipación, siempre y cuando se mantengan frescos en el refrigerador.
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Sandwich de puerco asado al estilo sureño + ensalada de colFried Chicken and Biscuit Sandwich Esta barbacoa masiva sacó sándwich de cerdo, que está cubierto de salsa dulce, ensalada de col cremosa y jalapeños encurtidos y relleno en un crujiente bollo de semillas de sésamo crujiente es lo mejor que ha sucedido, NUNCA.
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Sándwich de pollo frito y galletas
No hay nada como un sándwich de pollo frito y galletas. Es crujiente, rico, reconfortante y probablemente sea conocido como uno de los mejores sandwiches que haya existido. El pollo frito en este plato se rocía con una miel caliente que agrega una profundidad dulce y picante que es completamente irresistible. Y cuando esté todo amontonado encima de una galleta mantecosa, comprenderá por qué es la comida perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena.
Este sándwich fue inspirado por uno de mis favoritos sándwiches de pollo frito y galleta de Heavy Woods en Brooklyn, NY.
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Sándwich de desayuno con falda, huevo frito, Chow Chow y costillas de cerdo
Las ricas chuletas de cerdo fritas, la pechuga de barbacoa dulce y picante, el picante chow chow sureño, el gouda infundido con tocino crujiente sobre un panecillo inglés tostado y un rico huevo al lado del huevo conforman este loco sándwich de desayuno sureño. Puede parecer algo que se hizo en un fest munchy a altas horas de la noche en una casa de Frat en Georgia del Sur, pero te aseguro que este sándwich es más que un bocado de borracho. Servir junto a un mono de latón helado: es un cóctel hecho con 40 onzas de inglés antiguo mezclado con jugo de naranja fresco (o en cajas de verdad) y un par de advil. ¡Disfrutar!
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Tocino, lechuga + tomate con albahaca Alioli en bolloGrandes rodajas crujientes de tocino estilo campestre, rodajas gruesas y frescas de tomate salado, lechuga de mantequilla dulce y crujiente, y un alioli de albahaca que hace que quieras lamer el cuenco, todo se une entre dos mitades mantecosas de un bollo de pan de brioche. Si creías que un viejo BLT normal era bueno, ¡espera hasta que pruebes este!
Lo bello de estos sándwiches? No solo se sostienen muy bien, sino que también saben mejor a medida que se sienta. Me imagino que esto es el resultado de que todos los sabores se fusionen y se combinen durante un período prolongado de tiempo ... ehm más como si todo empezara a parecer tocino ... pero sí, esta es básicamente mi versión favorita de un BLT y yo Estoy bastante seguro de que te encantará, también.
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Pechuga de barbacoa, Mac n Cheese + Cornbread Melt
Este sándwich de estilo sureño no es para los débiles de corazón. No solo es enorme, sino que también tiene todo lo que es bueno entre dos rebanadas calientes de pan de maíz. El dulce y picante asado de barbacoa se derrite en la boca, mientras que los cremosos y ricos macarrones con queso le agregan una capa extra de amor a los niños gordos. La cebolla verde está allí no solo para agregar color sino también para ayudar a cortar parte de la riqueza de este sándwich. Recomiendo servir este sándwich de Hunky junto con una ensalada. Y solo una ensalada. Ah, y tal vez una cerveza si estás viviendo la vida sin remordimiento.
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Pechuga de barbacoa, ensalada de col + Fried Okra Sandwich
La okra frita crujiente, la pechuga de barbacoa asada dulce y picante, y la ensalada de col cremosa se unen para hacer probablemente el emparedado más monstruoso que alguna vez haya soñado. Claro, puede ser demasiado grande para caber en tu boca pero está bien porque la limpieza no es una preocupación cuando esta delicia sureña. ¡En realidad, cuanto más descuidado, mejor! Así que adelante y abrace el desorden: colóquese un babero, tome una cerveza, encienda algunas melodías, recuestese y cave.
Y una palabra para el perezoso (o sabio, dependiendo de qué manera lo mires), este sándwich se puede hacer desde cero siguiendo las instrucciones a través de los enlaces a continuación, o puedes recoger fácilmente los ingredientes de tu barbacoa local y Arme usted mismo. De cualquier manera que lo hagas, ambos resultados serán absolutamente deliciosos y quien sea que estés alimentando probablemente te propondrá. Básicamente, este sándwich es un obsequio de los Dioses sandwich, pero créanme, este sándwich es tan abundante (y lleno de calorías) que probablemente solo se lo coman en ocasiones especiales o cuando quieran comer algo que los hará olvidar de todo tus preocupaciones Es bueno para ese tipo de ocasiones si entiendes mi opinión.
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Sándwiches de cerdo tirados con cebollas rojas en vinagre y barbacoa de Mustardy
Estas paletas de cerdo cocinadas a fuego lento son totalmente locas: se cocinan en un baño de Dr. Pepper y pimientos chipotle, chile en polvo, ajo y mucha sal, lo que básicamente significa que están llenos de sabor. Dulce, salado, sabroso y con todas las cosas buenas que puedas imaginar, esta receta probablemente no necesita salsa, sino la consistencia de la salsa de barbacoa a base de mostaza y las cebollas rojas en escabeche, bueno, eso agrega un nivel extra de profundidad que ayuda a equilibrar la dulzura del sándwich. Es lo mejor, créeme.