Qué hay de temporada: abril Frutas y verduras

Cocinar con las estaciones significa elegir frutas y verduras que están en la cima de frescura y sabor. ¡Para fines de frescura, abril es un mes fabuloso para elegir! La compra de productos cultivados localmente es la mejor: los productos locales tienen menos probabilidades de sufrir daños, consumen menos energía para el transporte y maduran de forma más natural. De hecho, cuando las frutas y verduras han madurado en la vid para su consumo, tienen un sabor más dulce y significativamente más intenso.

Y, los productos de origen local también ayudan a la economía local.

Algunas de las frutas y verduras que están en temporada para abril incluyen: