Estas son algunas de nuestras recetas favoritas de países ganadores, entre las que se incluyen productos básicos del sur, productos favoritos para las fiestas y la deliciosa cocina campestre del país.
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Galletas de suero al estilo sureñoGalletas de suero del sur. Diana Rattray Estos esponjosos bizcochos de mantequilla son ligeros y deliciosos. Úselos para pequeños sándwiches de jamón de desayuno o con trozos de pollo frito o salsa de salchichas, o sírvalos con una cena familiar.
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Tomates verdes fritos fácilesEasy Fried Green Tomatoes. Diana Rattray Estos deliciosos tomates verdes fritos están cubiertos con harina de maíz o migas de pan. ¡Freírlos en goteos de tocino para un sabor increíble!
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Macarrones con queso clásico al hornoCrema de macarroni y queso. Diana Rattray Esto tiene que ser la comida favorita favorita de todos, servida como plato principal o plato de acompañamiento. Esta deliciosa cazuela está cubierta con migas de pan crujientes y mantecosas.
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Down Home Fresh Peach CobblerZapatero de durazno anticuado. Diana Rattray Definitivamente una estrella importante en la mesa de postres del Sur, este zapatero está hecho con melocotones frescos y una corteza mantecosa. Cepille un huevo sobre la costra y espolvoree azúcar con canela antes de hornear.
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Clásico pollo frito del surSouthern Fried Chicken. Diana Rattray Si su pollo frito todavía no está allí, la práctica (o los ensayos) lo hacen perfecto. Aquí está una de nuestras recetas más populares.
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Pudín de pan pasado de moda con pasas de uvaPudín de pan con pasas. Foto: Diana Rattray El budín de pan es una maravillosa comida reconfortante, con salsa de caramelo, vainilla o whisky. Si el budín de pan está en el menú de un restaurante, siempre es mi primera opción.
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Pan de maíz de estilo sureñoClassic Southern Cornbread. Foto: Diana Rattray Un pan de maíz típico del sur, que es casi esencial para servir junto con verduras, guisantes de ojo negro, frijoles pintos y chile. O bien, utilice todo o parte de este pan de maíz para hacer un gran aderezo de pan de maíz para las vacaciones.
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Olla de cocción lenta barbacoa de cerdoCerdo tirado. Diana Rattray Una versión fácil de cocción lenta del hombro de cerdo tierno tirado para sándwiches. Delicioso servido con una cobertura de ensalada de col y frijoles horneados en el lateral.
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Ensalada de siete capasEnsalada en capas. James Baigrie / The Image Bank / Getty Images Esta deliciosa ensalada está cubierta de lechuga, huevos duros, guisantes, tocino, queso, mayonesa y otros ingredientes. Casi siempre aparece en nuestras grandes cenas familiares y menús de vacaciones.
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Pollo y bolas de masa hervidaAgregar las albóndigas a pollo. Brian HagiwaraTambién te pueden gustar Una de las comidas favoritas de un plato del sur, esta receta fue recomendada por Liz Ellis.
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Pan con carne simplePan con carne simple. Diana Rattray Esta deliciosa albondiga casera clásica puede ser cubierta con el glaseado opcional de salsa de barbacoa. Es uno de mis alimentos de confort favoritos, y esta es una versión fácil y sabrosa.
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Okra frito crujienteCrispy Fried Okra. Diana Rattray Las vainas frescas de okra en rodajas se fríen a la perfección con un recubrimiento de harina de maíz crujiente. Esta okra es imprescindible para una comida clásica de Deep South.
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