Un sándwich de carne es una verdadera indulgencia. El sándwich humilde se transforma en una comida con la adición de carne tierna y jugosa en rodajas, ya sea que la cocine específicamente para esta receta o use sobras.
El bistec sobrante puede ser algo difícil y no es tan jugoso como lo era cuando se cocinaba por primera vez. Para esta receta y cualquier receta de bistec sobrante, recaliento las rebanadas de carne en el microondas por unos segundos hasta que las rebanadas estén tiernas y chisporrotean. ¡Arma los sammies y come!
Todo lo que necesita para servir con esta receta es una ensalada verde arrojada con aguacates en rodajas y algunos tomates de uva. Agregue un aderezo cremoso para ensalada de ranch o vinagreta. O puede servir una ensalada de frutas hecha con frutas de temporada, rociadas con una mezcla de miel, hojas de tomillo y jugo de naranja o limón. Para el postre, algunos brownies serían el toque final perfecto.
Lo que necesitarás
- 1 libra de filete rebanado sobrante
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza
- 6 a 8 panecillos crujientes, en rodajas y tostados
- 8 hojas de lechuga
- 2 tomates (en rodajas)
Como hacerlo
Caliente el bistec, si lo desea, colocándolo en una sartén a fuego lento durante uno o dos minutos, o en el microondas durante aproximadamente 20 a 30 segundos para 5 a 6 rebanadas.
Prepare todos los demás ingredientes. Ensamble los sándwiches con la mayonesa, la mostaza, la lechuga, el tomate en rodajas y las rebanadas de carne en los panecillos tostados. Servir inmediatamente.
También puede extender el bistec con mayonesa y mostaza y hacer sándwiches con los panecillos y el tomate.
Envuelva en papel de aluminio y hornee a 400 ° F durante 12 a 18 minutos o hasta que los sándwiches estén calientes. Desenvuelve los sándwiches durante los últimos 2 minutos para que el pan se ponga crujiente.