Esta ensalada es perfecta para una cena navideña o una comida familiar especial. Es genial para una cena compartida también. La presentación y los ingredientes lo hacen muy especial. Pruebe esta ensalada en lugar de la ensalada verde o la ensalada griega .
Las capas se cubren con una mayonesa ligeramente endulzada y la ensalada se arroja justo antes de servir.
Si es posible, sírvalo en un recipiente grande de vidrio para que todas las capas estén visibles.
Lo que necesitarás
- 6 tazas de lechuga picada
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto
- 6 huevos cocidos , rebanados
- 2 tazas
- guisantes congelados , descongelados
- 8-16 onzas
- tocino, cocinado crujiente , escurrido y desmenuzado
- 2 tazas (8 onzas) de queso Cheddar suave rallado
- 1 taza de mayonesa
- 1-2 cucharadas de azúcar
- 1/4 taza de cebollas verdes en rodajas con tapas
- Paprika al gusto
Como hacerlo
- Coloque 3 tazas de lechuga en el fondo de un tazón grande; Espolvorear con sal y pimienta.
- Coloque las rodajas de huevo duro sobre la lechuga en el tazón y espolvoree con más sal y pimienta.
- Continúe colocando capas de vegetales en este orden: guisantes, lechuga restante, tocino desmenuzado y queso rallado, junto con salpicaduras ligeras de sal y pimienta.
- Combine la mayonesa y el azúcar; extendió sobre la parte superior, extendiéndose al borde de la taza para cubrir toda la ensalada.
- Cubra y enfríe la ensalada durante la noche, o hasta 24 horas.
- Justo antes de servir, decore la ensalada con cebollas verdes y un poco de pimentón. Mezcle y sirva.
Consejos y variaciones
- El jamón cocido en cubos se puede usar para reemplazar el tocino en la ensalada.
- Vuelva a colocar la segunda capa de lechuga (3 tazas) con hojas de espinaca picadas o hojas de espinaca baby.
- Sirva la ensalada con gajos de tomate frescos.
Pautas Nutricionales (por porción) | |
---|---|
Calorías | 558 |
Grasa total | 45 g |
Grasa saturada | 16 g |
Grasa no saturada | 15 g |
Colesterol | 193 mg |
Sodio | 1,082 mg |
Hidratos de carbono | 8 g |
Fibra dietética | 2 g |
Proteína | 29 g |