Macarrones con queso clásico al horno

Este macarrones con queso al horno del sur es un plato fabuloso para servir como guarnición o plato principal. Este es un macarrones y queso horneados con pan rallado es una excelente opción para cualquier comida u ocasión.

Para dorar las migas de pan un poco más, encienda la parrilla por un minuto o dos justo antes de sacar la cazuela del horno. Sin embargo, ten cuidado con los signos de que la capa se está poniendo demasiado oscura.

Usé macarrones de trigo integral en esta versión, pero los macarrones comunes, pasta mini penne, ditalini u otras formas similares de pasta también funcionarían bien.

Lo que necesitarás

Como hacerlo

  1. Cocine los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Escurrir en un colador y enjuagar con agua caliente; dejar de lado.
  2. Unte con mantequilla un plato para hornear de 2 cuartos. Caliente el horno a 350 F.
  3. En una sartén, derrita 4 cucharadas de mantequilla a fuego medio-bajo. Revuelva la harina en la mantequilla hasta que quede suave y burbujeante. Agregue la mostaza seca, la sal y la pimienta.
  4. Poco a poco agregue leche y crema, revolviendo constantemente. continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agregue queso y continúe cocinando y revuelva hasta que se derrita.
  1. Combine los macarrones con la salsa y conviértalo en el plato para hornear preparado.
  2. Espolvoree con las migas de pan con mantequilla y hornee durante unos 25 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante y la cobertura esté ligeramente dorada.

Para 6.

Ver también:

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías 758
Grasa total 55 g
Grasa saturada 32 g
Grasa no saturada 16 g
Colesterol 158 mg
Sodio 926 mg
Hidratos de carbono 38 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 28 g
(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).