Esta es una antigua receta de budín de pan con especias hecha con canela y pasas. Sirva este delicioso pudín con la salsa de postre de su elección.
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Receta de pudín de pan con salsa de vainilla y whisky
Lo que necesitarás
- 2 tazas de leche
- 4 tazas de pan duro en cubos o desgarrado
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida o nuez moscada
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 1/4 a 1/2 taza de pasas
Como hacerlo
- Calienta la leche solo hasta escaldarla. Coloque los cubos de pan en un tazón; vierta la leche caliente sobre el pan. Guay. Agregue el azúcar, la sal, la nuez moscada o la canela, los huevos y las pasas.
- Vierta la mezcla en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
- Hornee en un horno precalentado a 350 ° durante 20 a 25 minutos, o hasta que se endurezca. Sirva con una salsa de postre o crema batida.
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| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 148 |
| Grasa total | 4 g |
| Grasa saturada | 2 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodio | 83 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 5 g |