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¿Qué es una cena tradicional de Navidad británica?
¿Qué es una cena de Navidad británica tradicional?
Una cena de Navidad clásica es el punto culminante de las celebraciones, un momento para reunir a familiares o amigos y disfrutar de lo mejor de los productos británicos. Poco ha cambiado a lo largo de los siglos, y toda la cena está impregnada de herencia y tradición.
Los británicos se sientan con sombreros de papel de Christmas Crackers con sus bromas tontas y regalos horteras y muchos todavía se detienen a escuchar a la Reina, y no hay Navidad completa sin una bandeja de fechas, cuencos de nueces y naranjas: los dos primeros son raramente comido, pero forman parte de las tradiciones de todos modos.
La comida es la parte fundamental del día, y aquí encontrarás 35 de las recetas clásicas de todos los tiempos para los platos servidos en el día o guardados para el día del boxeo.
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Entrantes para el día de Navidad
Arrancadores de Navidad
Una cena de Navidad es abundante, por lo que si usted elige tenerlas, debe ser ligera y fácil, simplemente un adelanto para la comida que vendrá.
Salmón escocés ahumado y salsa de eneldo , es uno de los favoritos y se puede servir de forma sencilla y rápida sin agregar a la cocción necesaria para cenar en la mesa.
Otros platos serán un cóctel de gambas, siempre un favorito, ya que es un plato ligero y se puede preparar con unas horas de anticipación. Aún más fácil de preparar y preparar con anticipación es una sopa ligera, y una típica sopa de celebración especial es un clásico puerro y papa .
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Cursos principales de la Navidad británica
Siempre hay un asado para una cena de Navidad británica. Con más frecuencia ahora es un pavo, aunque tradicionalmente era un ganso, aunque cualquiera de estos 8 asados para la cena de Navidad es bienvenido. Una vez que se asienta el asado, vienen los acompañamientos. Como esta es la comida más importante del año, cuanto más, mejor y abundancia es vital en esta celebración.
Junto a la carne, siempre habrá cerdos en una manta también conocido como salchichas envueltas en tocino. Y, con vegetales, espere tanto asado como puré de papas cremosas. Otros incluirán Robalo asado , Brotes de Bruselas a la mantequilla con castañas y Col roja estofada . Para terminar esta extravagancia, entonces espere ver Pan y salsa de arándanos y sobre todo, no olvide la salsa.
Una nota final sobre el plato principal depende del lugar donde viva en el Reino Unido: los Yorkshire Puddings . En el norte son populares durante todo el año, por lo que a menudo no se sirven, mientras que en el sur siempre se sirven budines de Yorkshire. Ya sea que lo haga o no depende de usted, no hay una regla dura o rápida.
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Postres para el día de Navidad
Ninguna Navidad británica está completa sin un pudín de Navidad tradicional servido con una variedad de deliciosas salsas al lado. Sin embargo, si prefiere un postre más liviano, o si prefiere más de uno, es Navidad, aquí hay 8 budines de Navidad alternativos, perfectos para su celebración.
No tengas miedo de hacer budines extra, también hay Boxing Day para atender. Estos 5 pasteles para Navidad y Boxing Day también pueden duplicarse para la cena principal o una cena más tarde en el día.