16 Recetas saludables de Crock Pot

¿Has notado que muchas recetas de crockpot usan sopas condensadas enlatadas, mezclas de aderezos para sopa y ensaladas y grandes trozos de carne? Todos estos ingredientes hacen deliciosas recetas, por supuesto, pero agregarán mucho sodio y grasa a su comida. Tener una buena selección de recetas saludables de vasijas de barro que sean bajas en sodio, nutritivas y bajas en grasa no solo será mejor para su familia, sino que también lo harán un mejor cocinero.

Hay cosas que puede hacer para actualizar sus recetas habituales de cocción lenta para que estén más saludables. Si refrigeras caldos enlatados antes de usarlos, la grasa se congelará en una capa en la parte superior para que pueda eliminarse antes de agregarla a la receta. Además, use ingredientes bajos en sodio y bajos en grasa, y recorte la grasa y la piel de las carnes antes de cocinarlas. También puede probar recetas vegetarianas una vez a la semana o agregar muchas verduras a cualquier receta de crockpot: cualquier receta que use muchas verduras frescas será más saludable que una con ingredientes procesados.

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  Olla de cocción lenta asado de cerdo con verduras

  Esta deliciosa receta de crockpot de un plato combina un asado de solomillo de cerdo con muchas verduras, aderezado con pimienta de Jamaica, rábano picante y manteca de manzana. La combinación de dulce y salado (con un pequeño mordisco) lo convierte en un plato único y satisfactorio. Y lo mejor es que un asado de solomillo de cerdo es mucho más magro que la carne de res, y la adición de una calabaza entera y dos batatas hacen que el plato sea rico en vitamina C y B6.

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  Crockpot Barley Cazuela

  Barley es masticable y de nuez y tan bueno para ti. Esta deliciosa y saludable receta de crockpot se puede servir como un plato principal vegetariano o como guarnición. Chock lleno de verduras frescas como cebolla, ajo, pimientos y champiñones, así como muchas hierbas, este plato es abundante y abundante. La rociada de piñones al final agrega el crujido correcto.

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  Crockpot Easy Beef Stew

  Esta receta simple usa solo algunos ingredientes, sin embargo, es saludable y sabe muy bien. Las papas añaden un poco de cremosidad natural, y los tomates enlatados y los pimientos y cebollas congelados aportan nutrientes y sabor al guiso.

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  Carne de cocción lenta Fajita Stew Stew

  Este estofado de carne de vaca crockpot fácil y saludable es rico en proteínas, fibra y vitamina C. Esta receta requiere un condimento de fajita comprado en la tienda (use la versión baja en sodio), o su propia mezcla de aderezo de fajita casera, que le permite controlar la cantidad de sal.

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  Southwest Crockpot Steak y Beans

  Cocinar filete de flanco en tu olla de barro es la carne más tierna, jugosa y sabrosa. Una vez cocinado, asegúrese de cortar la carne a contrapelo para obtener mejores resultados. Este delicioso estofado lleno de vegetales y frijoles nutritivos tiene los sabores del suroeste de la adición de salsa y chile en polvo.

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  Crockpot pollo y manzanas

  Las manzanas, el jugo de manzana, el curry en polvo y el ajo se combinan para crear un plato único y delicioso que es fácil de preparar. El curry agrega otra capa de sabor y hace que la receta recuerde algo al plato indio de pollo Mughlai. Sirva sobre arroz, cuscús o pasta para absorber la salsa.

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  Estofado de ternera saludable Crockpot

  El estofado de carne no tiene que estar lleno de grasa y cargado con sal. Esta saludable versión incluye judías verdes, zanahorias y vino tinto para agregar sabor y color a este plato sencillo. Siéntase libre de agregar más verduras como champiñones, calabacín, maíz o papas para aumentar los nutrientes y el sabor.

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  Crockpot Black Bean Chili

  Un chile vegetariano con muchos sabores, este guiso colorido es fácil de preparar y seguro para complacer incluso a los comedores de carne. El caldo de verduras se combina con muchos condimentos que incluyen comino, chile en polvo y copos de pimiento rojo, así como pimientos, maíz y frijoles negros para hacer un chile espeso con sabor profundo y ¡muchos nutrientes!

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  Crockpot Chicken Cacciatore

  Cacciatore significa " cazador" en italiano , y cuando un plato es alla cacciatore significa que está preparado "al estilo cazador", con cebollas, tomates y hierbas, la salsa cocinada con pollo o conejo. Una gruesa salsa de tomate cubre el pollo tierno sin hueso en esta receta fácil y saludable .

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  Crock Pot Chicken Curry

  Curry es el término utilizado para describir tanto una mezcla de especias como platos cocinados en una especie de salsa. En esta receta , el polvo de curry comprado agrega riqueza y color a una mezcla de verduras y pollo. Cebolla, ajo, jengibre, canela y hojuelas de pimiento rojo completan el plato, creando un delicioso pero complejo sabor.

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  Crockpot cremoso de pollo y verduras

  Perfecto cuando anhelas un plato reconfortante pero no quieres sentirte culpable después de la frase, este entrante rico en sabor es realmente bajo en grasas y muy rico en vitamina A y potasio. Es la crema agria ligera que le da al plato su textura espesa y cremosa, y la mostaza Dijon y la miel que crean los sabores dulces y ácidos. Esta receta requiere zanahorias, pero es ideal para agregar otros favoritos como el brócoli.

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  Olla lenta salchicha italiana y pimientos

  Chock lleno de verduras y hierbas, este es un plato de salchichas y pimientos que te hace sentir bien. Cambia la salchicha de cerdo por pollo o pavo, y cortarás la grasa aún más. Esta colorida receta es fabulosa servida sobre un fettuccine cocinado al dente.

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  Cena Crockpot de carne asada

  Esta receta de cena de carne asada crockpot es tierna y deliciosa, y es una comida en una olla. Completo con papas, zanahorias, cebollas y ajo, este plato tiene todas las características de una cena tradicional de carne asada. Siéntase libre, sin embargo, para tirar algunas otras verduras si así lo desea, chirivías y champiñones complementan la carne muy bien.

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  Olla de cocción lenta, asado de naranja

  El concentrado de jugo de naranja congelado es el ingrediente secreto, proporcionando un poco de sabor y dulzura en esta receta fácil de cinco ingredientes de crockpot . El cerdo se vuelve tierno y jugoso y es la carne ideal para la salsa hecha de jugo de naranja y azúcar moreno.

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  Crockpot Turkey Breast

  ¡Esta es una gran manera de cocinar un pecho de pavo cuando no es Acción de Gracias! Tendrá una comida fabulosa , así como sobras para grandes sándwiches durante toda la semana. No se preocupe por ocupar espacio en el horno y verificar que esté cocido. ¡Simplemente coloque la pechuga de pavo completamente descongelada en la olla de cocción lenta y déjela actuar de cinco a seis horas!

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  Crockpot Turkey Meatloaf

  Este pastel de carne baja en grasa comienza con pavo molido. (Asegúrese de comprar pavo molida de carne blanca y oscura mezclada para obtener los mejores resultados.) Olvídese del pastel de carne seco: la olla de cocción lenta garantiza un pastel de carne húmedo que encantará a toda la familia.