Vea qué frutas y verduras están en temporada cuando
Las frutas y verduras se encuentran en su mejor momento cuando son cultivadas y cosechadas en sus temporadas naturales y no viajan demasiado lejos antes de engullirse. Encontrarás una lista alfabética de frutas y verduras de temporada y sus temporadas de cosecha a nivel nacional a continuación. Dependiendo de su región, las temporadas de cultivo y la disponibilidad de cultivos variarán. En las áreas más cálidas, las estaciones comienzan más temprano y duran más. Algunos elementos como verduras, zanahorias, remolachas y rábanos se pueden cosechar durante todo el año en las áreas más templadas.
En las zonas más frías, los tiempos de cosecha comienzan más tarde y terminan antes. También puede buscar productos por temporadas: primavera , verano , otoño e invierno .
Manzanas, desde el final del verano hasta el otoño (almacenamiento en frío hasta la primavera)
Albaricoques, finales de primavera hasta principios del verano
Alcachofas, primavera y otra vez principios del otoño
Rúcula, disponible todo el año, pero es mejor en primavera y otoño
Espárragos, primavera
Aguacates, clásicamente veraniegos, pero ahora cosechados durante todo el año
Basil, verano
Remolacha, todo el año
Endibia belga, disponible todo el año pero mejor en otoño e invierno
Blackberries, verano
Arándanos, verano
Bok Choy , caída a través de la primavera
Boysenberries, principios del verano
Brócoli, todo el año pero mejor en otoño e invierno
Brócoli Raab / Rapini, caída a través de la primavera
Coles de Bruselas, finales de otoño e invierno
Butternut Squash, otoño e invierno
Repollo, mejor a finales de otoño e invierno pero disponible durante todo el año
Cantalupos, a fines del verano
Cardoons, invierno y principios de primavera
Zanahorias, durante todo el año
Coliflor, mejor en otoño e invierno pero disponible todo el año
Apio nabo / raíz de apio , otoño e invierno
Apio, mejor en otoño e invierno pero disponible todo el año
Acelga: suizo, rojo, arco iris, verano y otoño
Cerezas, finales de primavera y verano
Garbanzos (también conocidos como garbanzo beans), frescos en verano (secos durante todo el año)
Chicories, otoño e invierno
Chiles, verano
Cilantro, hierba de clima fresco cuya temporada varía de otoño a primavera en áreas cálidas y en primavera y verano en áreas más frescas
Clementinas, invierno
Collard Greens, durante todo el año
Maíz, verano
Arándanos, otoño
Pepinos, verano
Delicata Squash, otoño e invierno temprano
Edamame, otoño
Berenjena, verano y principios del otoño
Escarole, otoño e invierno
Fava Beans, primavera
Hinojo, caída a través de la primavera
Fiddleheads, primavera
Higos, verano y otoño
Ajo, verano y otoño (almacenados durante todo el año)
Ajo Scapes & Green Garlic, primavera
Grosellas espinosas, verano
Pomelo, invierno y primavera
Uvas, finales del verano y principios del otoño
Frijoles Verdes, verano y principios del otoño
Cebollas verdes / cebolletas, primavera a otoño
Hierbas, varias durante todo el año
Rábano picante , otoño e invierno
Huckleberries, finales del verano y principios del otoño
Kale, mejor en otoño e invierno
Kiwis, invierno y primavera
Colinabo , finales del otoño hasta la primavera
Kumquats, finales de invierno y primavera
Puerros, caer a través de la primavera
Limoncillo , verano y otoño
Limones, invierno y primavera
Lechuga, disponible durante todo el año a nivel nacional pero mejor en primavera
Cales , fines de verano y otoño
Mandarinas, invierno
Mangos, verano
Marionberries , verano
Melones, verano y principios del otoño
Menta, todo el año
Morillas, primavera
Setas - Cultivadas, durante todo el año
Setas - Salvaje, primavera a través de otoño
Nectarinas, verano
Ortigas, primavera
Nuevas papas , primavera y verano en muchas áreas
Okra, a fines del verano y principios del otoño
Cebollas, primavera a otoño (almacenado en invierno)
Naranjas - Ombligo, invierno y primavera
Naranjas - Valencia, primavera y verano
Orégano, todo el año
Perejil, durante todo el año
Chirivías, caída a través de la primavera
Melocotones, verano
Peras, otoño
Guisantes, primavera
Guisantes y vainas de guisantes, primavera y principios del verano
Pimientos (dulces), verano y principios del otoño
Caquis , otoño e invierno temprano
Ciruelas y Pluots, verano
Granadas, otoño
Pommelos, invierno
Patatas, desde el final del verano hasta el otoño, pero disponible durante todo el año
Calabazas, otoño
Membrillos , otoño
Radicchio, a finales de verano hasta principios de primavera
Rábanos, primavera a otoño
Rábanos (daikon, sandía, otras variedades grandes), otoño e invierno
Rapini / Broccoli Raab, caída a través de la primavera
Frambuesas, verano
Ruibarbo, primavera y principios del verano
Rosemary, durante todo el año
Rutabagas, otoño e invierno
Sabio, durante todo el año
Salsify, otoño e invierno
Chalotes , verano y otoño (desde el almacenamiento hasta el invierno)
Bombardeos de frijoles, verano y principios del otoño
Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, primavera
Sorrel, durante todo el año
Espinacas, durante todo el año
Cebollas de primavera, primavera y principios del verano
Brotes, durante todo el año
Squash - Verano, verano
Squash - Invierno, otoño e invierno
Fresas, primavera y verano
Cebollas dulces, primavera y verano
Papas dulces, otoño e invierno
Sunchokes / Jerusalem Artichokes, otoño e invierno
Mandarinas, invierno
Tomillo, durante todo el año
Tomatillos , a fines del verano y principios del otoño
Tomates, verano
Nabos, caída a través de la primavera
Berro, durante todo el año
Sandías, verano
Calabaza de invierno, otoño e invierno
Zucchini, verano
Zucchini Blossoms, verano