El Año Nuevo reúne a familiares y amigos en mesas de comidas y costumbres tradicionales.
El pavo relleno es una carne tradicional, y cuando se prepara una mesa de vacaciones, a menudo se sirven dos o tres platos principales.
Todo sigue con una selección de dulces tradicionales, café griego y licores.
Tal vez la tradición más esperada del Año Nuevo es cortar Vassilopita , pan de Año Nuevo o pastel.
Una moneda o un pequeño medallón se inserta durante la cocción y se dice que quien obtenga la pieza con la moneda tendrá una medida adicional de buena fortuna en el próximo año.
Menú y recetas de comida griega de Año Nuevo
Ensaladas, Aperitivos, Inmersiones
- Tzatziki (yogur, pepino y salsa de ajo)
- Hojas de uva rellenas con arroz y hierbas
- Ensalada de col de invierno
- Ensalada griega del país
Platos principales
Guarniciones
- Arroz con pasta de cabello de ángel
- Guisantes cocidos con pimientos rojos y verdes
- Patatas asadas con ajo, limón, orégano
Plato de queso
- Rebanadas de queso feta
- Aceitunas
- Pan de campo
Dulces, Postres, Café, Espíritu
- Vassilopita ( pastel o pan de Año Nuevo)
- Dulces de vacaciones tradicionales
- Café Griego