¿Qué es Hogmanay?
Hogmanay es la celebración escocesa de Año Nuevo que puede durar días y días; es bien sabido que nadie celebra la víspera como los escoceses. ¡Qué divertido!
Se cree que los escoceses heredó la celebración de Hogmanay de los vikingos que tradicionalmente celebrarían el día más corto del año. Como la Navidad estaba prácticamente prohibida y se celebró muy discretamente en Escocia desde finales del siglo XVII hasta mediados de la década de 1950, la víspera de Año Nuevo se convirtió en una buena excusa para el jolgorio y la casi innecesaria excusa para beber whisky y comer buena comida que no se había permitido durante el período de Navidad en virtud de la prohibición.
Ahora, los escoceses pueden hacer Navidad y Hogmanay, pero de ninguna manera eso ha disminuido la diversión, los juegos y las travesuras llevadas a cabo el 31 de diciembre, muchos dicen que incluso pueden haber crecido desde que se levantó la prohibición.
Hogmanay Customs en Escocia
A medida que la medianoche ataca son las tensiones de Auld Lang Syne, la versión de Robert Burn de este aire tradicional de Escocia, que se puede escuchar en todas partes, incluso a través de las fronteras en Inglaterra y en muchos otros países del mundo. Este canto es seguido por un brindis por la salud, la riqueza y la felicidad para el próximo año, y finalmente, la costumbre de First Footing.
Los fuegos artificiales, como el resto del mundo, también se han convertido en sinónimo de la víspera de Año Nuevo en Escocia. Edimburgo en particular alberga una exhibición increíble alrededor del castillo.
Primera base en Escocia
First-Footing es la visita de amigos y familiares inmediatamente después de la medianoche y ve a los escoceses corriendo de casa en casa para dar la bienvenida al Año Nuevo.
Para traer la mejor de las suertes para el año siguiente, el "Primer Pie" en la casa tradicionalmente es un macho moreno y guapo que lleva un trozo de carbón, whisky, mantecado escocés y moño negro : un rico pastel de frutas oscuro envuelto en masa. El visitante a cambio recibe un vaso pequeño de whisky. Que se cree que debe ser un hombre oscuro y guapo, se cree que recuerda a los vikingos que eran rubios y que llegar a tu puerta en cualquier momento no era lo mejor que te podía pasar.
Por lo tanto, un hombre de cabello oscuro da una mayor sensación de seguridad.
Aduanas de Año Nuevo en el resto del Reino Unido
Muchas de las costumbres escocesas se han infiltrado en el resto de Gran Bretaña. Aunque First Footing es menos común al sur de la frontera con Escocia, el canto y el tostado, a veces seguidos de fuegos artificiales, se pueden escuchar en todas las Islas Británicas. Y, por supuesto, beber y comer es obligatorio, aunque raramente se servirá Haggis.
Todas las recetas que necesitas para un escocés fabuloso Nochevieja
Los alimentos de Hogmanay son tan tradicionales como cualquier primer baile o canto. Dentro de esta lista, hay todos los alimentos que puede esperar en algún lugar de Escocia en las celebraciones. Y como se mencionó anteriormente, no te olvides del whisky.