El Long Beach Tea es una de las muchas variaciones del icónico Long Island Iced Tea . ¿Qué lo hace digno del nombre de "Long Beach"? Jugo de arándano, por supuesto. Es el ingrediente clave y distingue esta bebida de todos los otros " té helado ".
La receta de un té Long Beach es increíblemente simple, incluso si la lista de ingredientes es un poco más larga de lo normal. Requiere cinco tomas parciales de licor , una dosis saludable de mezcla agria, y se completa con jugo de arándano. A partir de ahí, solo es cuestión de agitarse y sentarse a disfrutar su creación.
Esta puede ser una de las opciones más sabrosas en la familia de bebidas "Tea". El jugo le da una dulzura agradable que juega con todos los espíritus para crear una bebida bastante refrescante. También es un candidato perfecto para mezclarse antes de tiempo. Mezcle una jarra para una barbacoa o viértala en un termo para tomar un cóctel helado para disfrutar de un picnic o un día en la playa. 1.
No importa dónde lo disfrutes, es una bebida divertida y realmente no es tan fuerte como crees.
Lo que necesitarás
- 1/2 onza
- vodka
- 1/2 onza
- Ron blanco
- 1/2 onza
- tequila
- 1/2 onza
- Ginebra
- 1/2 onza
- triple sec
- 1 onza
- mezclar azucar
- 2 onzas
- jugo de arándano
Como hacerlo
- Construye los ingredientes en orden en un vaso collins.
- Revuelve bien .
Memorizando los ingredientes de té de Long Beach
Todas las bebidas de Long Island son fáciles de recordar. Solo tenga en cuenta que cada uno requiere cinco espíritus blancos . Luego, agrega un agrio y ese ingrediente que define la ubicación indicada en el nombre.
Para Long Beach, es útil asociar el lugar y el jugo con "saludable". Es un truco de memoria simple que puede ayudarte a mantenerlo recto con los demás.
Más consejos para hacer un gran té Long Beach
Los licores. Seamos honestos: guarda tus buenos tragos para tomar otra copa. Están sucediendo tantas cosas en el té Long Beach que no hay necesidad de verter tus mejores espíritus en él a menos que quieras. Los cantineros suelen preparar estos "tés" con licor del pozo y es una forma perfecta para que usted ahorre dinero en el bar de su casa también.
The Sour Mix. Este es uno de esos mezcladores que puedes comprar o bricolaje. Hacerlo usted mismo también le ahorrará dinero y le tomará quizás veinte minutos de su tiempo. Un solo lote del jarabe con sabor cítrico puede manejar más de unas pocas rondas de Long Beach Teas y te deja con más para almacenar otras bebidas.
El jugo de arándano Con la mayoría de estas recetas de "Té", el último ingrediente que se vierte llena el vaso. Es posible que agregue más de 1 onza de arándano y eso endulzará la bebida y diluirá el alcohol un poco más. Sin embargo, si está usando un vaso realmente grande, no hay necesidad de llenarlo.
Muchas de las copas altas que usamos en nuestras cocinas tienen mucho más que las copas estándar de highball o collins en los bares . El hecho de que puedas llenarlo hasta el borde no significa que tengas que hacerlo. Piense en el equilibrio de sabor de la bebida sobre su volumen y disfrutará de sus cócteles caseros un poco más.
Mida el alcohol . Como verá, el Long Beach Tea no tiene que ser una bebida realmente fuerte. La clave para mantenerla encendida para que no se caiga ebrio después de la primera ronda es medir el licor.
El derrame excesivo es el mayor problema con estos cócteles.
No solo aumenta la cantidad de alcohol que está bebiendo, sino que también puede "quemar" el sabor de la bebida. Realmente saben mejor si tratas de mantener el licor bajo control. 1.
¿Qué tan fuerte es el té de Long Beach?
Una gran cantidad de licor entra en esta bebida, pero usted notará que solo agrega hasta 2 1/2 onzas en una bebida de 5 1/2 onzas. Claro que esa es la mayoría de la bebida, sin embargo, cuando hacemos las matemáticas , encontramos que el Long Beach Tea no es la bebida más fuerte en el bar.
Cuando se hace con marcas a prueba de 80 de los primeros cuatro licores y un triple sec de 60 pruebas, el té Long Beach es sorprendentemente suave con un 17% de ABV (prueba de 36). Para poner esto en perspectiva, los vinos más fuertes tienen un 14% de ABV y el Martini es un fuerte 31% de ABV . Esta bebida es un poco más fuerte que los highballs populares como Moscow Mule .
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 259 |
| Grasa total | 6 g |
| Grasa saturada | 3 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 17 mg |
| Sodio | 11 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |