¿Planea servir a sus invitados una comida completa? Aquí hay recetas populares chinas que agregarán algo diferente a las celebraciones de la víspera de Año Nuevo.
Más recetas chinas para celebrar la víspera de Año Nuevo
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Cerdo agridulceImágenes de Akira Sakamoto / Aflo / Getty El cerdo se fríe dos veces para que quede más crujiente, luego salteado con piña y pimientos verdes en una salsa agridulce.
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Chow meinwhitewish / Getty Images Chow mein o "fideos fritos" se originó en el norte de China. Esta receta de chow mein se puede hacer con pollo, gambas o carne de cerdo. Elija también entre Mein o Tofu y Cashew Chow Mein de baja grasa , o Chow Mein vegetariano.
Selecciones principales: Chow Mein03 de 09
Ternera con brócoliSteve Cohen / Getty Images El secreto de esta receta es cocinar la carne en 1 taza de aceite para sellar los jugos y cocinar el brócoli en agua para que quede crujiente y tierno.
Las mejores selecciones: Carne de res con brócoli04 de 09
Pollo al sésamoPollo al sésamo. Getty Images / TheCrimsonMonkey El popular plato del restaurante: pollo frito cubierto con una salsa ácida agridulce y adornado con semillas de sésamo tostadas.
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Pollo kung paoTheCrimsonMonkey / Getty Images Este plato picante de Szechuan, hecho con chiles y cacahuetes, lleva el nombre de un funcionario de la corte o "Kung Pao".
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War Su Gai (pollo deshuesado almendrado)Imágenes de Ng Hock How / Getty En esta especialidad de Detroit, el pollo rebozado se fríe y se espolvorea con almendras.
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Hot PotDigiPub / Getty Images La versión asiática de la fondue consiste en cocinar los alimentos en una olla común llena de un sabroso caldo sazonado. Elija entre Hot Pot clásico de Mongolia con cordero , Fondue Chinoise (fondue de carne china) o Mongolian Hot Pot con pollo y marisco .
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Carne de cerdo Mu ShuMark Mitchell / Wikimedia Commons Las tiras de pollo se combinan con una colorida variedad de verduras para parecerse a una escena de bosque boscoso.
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Comida para llevar, Ginger BeefGinger Beef. Getty Images / Lauri Patterson El famoso plato que consiste en crujientes piezas de carne de res que se han marinado en jugo de jengibre. El aceite de chile caliente le da calor extra a la salsa.