Aquí hay algunas de mis recetas favoritas de tarta de crema. Por lo general, las tartas en crema no están horneadas. Se juntan y luego se les permite colocarlos en el refrigerador, por lo que también se los conoce como Icebox Pies.
01 de 08
Pastel de hielo naranja Pastel de hielo naranja. Pastel de Icebox naranja (c) por Carroll Pellegrinelli
Aquí hay una receta para Orange Icebox Pie. Es el postre perfecto, fresco y cremoso para servir en una cálida noche de verano.
02 de 08
Pastel de seda de chocolate Pastel de seda de chocolate. 2010 Chocolate Silk Pie Photo (c) por Carroll Pellegrinelli
Buscando una nueva tarta de crema favorita? Creo que este pastel puede ser. Esta receta de Chocolate Silk Pie va más allá de los pasteles de chocolate hechos con una mezcla de pudín. Este pastel de seda de chocolate es tan cremoso y lleno de chocolate que puede describirse fácilmente como delicioso.
Pastel de crema de coco Pastel de coco con crema batida. Katie Cawood / Moment Open / Getty Images Coconut Cream Pie es probablemente mi tarta de crema favorita. Esta receta usa crema de coco que ayuda a que este pastel sea realmente sabroso y el jugo de limón y la ralladura reducen algo de la dulzura.
04 de 08
Pastel de lima Un favorito de Florida. 2011 Key Lime Pie Foto por Carroll Pellegrinelli, con licencia para katherinekloster.com
Así como la música de Jimmy Buffett evoca imágenes de Florida, también lo hace Key Lime Pie. Parece que no puedo obtener suficiente Key Lime Pie en el verano.
Pastel de crema Kumquat Kumquat Cream Pie. 2011 Kumquat Cream Pie Photo por Carroll Pellegrinelli, con licencia para navidiving.com
Nunca probé kumquats hasta que mis suegros compraron una casa con un árbol de kumquat en el patio trasero. Tienen un maravilloso sabor amargo que va perfectamente en esta receta de Kumquat Cream Pie .