6 razones por las que debes tener una coctelera

¿Una coctelera parece una herramienta innecesaria para ti? ¿Eres uno de esos bebedores que dependen de la construcción de bebidas directamente en el vaso? ¿El proceso de sacudir las bebidas parece una molestia que lleva demasiado tiempo?

Si puede responder "sí" a cualquiera de estas preguntas, permítame plantear el argumento de por qué necesita una coctelera en su vida.

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  Una mejor mezcla de sabores

  El propósito principal de agitar cócteles es integrar completamente todos los ingredientes de la bebida para crear una hermosa mezcla de sabores. El batido es la forma más completa de mezclar bebidas y, si lo notas, la mayoría de las recetas de cócteles recomiendan esta técnica.

  En muchos casos, puede salirse con la suya simplemente vertiendo y revolviendo una bebida directamente en el vaso , aunque le desafío a hacer una comparación lado a lado entre eso y una versión agitada de la misma mezcla. El batido no solo mezcla los ingredientes más a fondo, sino que agrega una efervescencia a las bebidas que lo alivia y agrega carácter.

  La diferencia sacudida contra construida puede ser más notable en las bebidas cremosas que muchos de nosotros anhelamos . Si quieres mantenerte con una vida de tragos con la consistencia de un White Russian , hazlo. Sin embargo, te estás perdiendo la grandeza de los cócteles como el Mint ChocoChata Martini de RumChata . No obtendrá el mismo sabor de este cóctel si se revuelve.

  También debemos tener en cuenta que el agitador no está reservado para bebidas alcohólicas. También es esencial para cualquier persona que ama una gran cola mocktail y perfecta para mezclar un solo vaso de limonada fresca .

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  Dilución adecuada vs. Aguada

  El beneficio secundario de la sacudida es una dilución adecuada de agua. La cantidad de tiempo que una bebida interactúa con el hielo durante el batido es lo suficientemente larga como para agregar la cantidad perfecta de agua a la mezcla , lo que da como resultado un cóctel más uniforme.

  Nunca falla (especialmente cuando hace calor) que el final de una bebida llena de hielo es aguado y casi insípido. Si agitara la misma bebida y la sirviera sin hielo, se mantendría consistente de principio a fin.

  No me malinterpreten, estoy a favor de los highballs que dependen de un vaso lleno de hielo . Simplemente estoy argumentando para sacudir las bebidas .

  Tampoco es difícil mantener fría cualquier bebida sin dilución. Trate de usar cubos de hielo regulares en su coctelera y vierta sobre cubitos de hielo grandes, como los de una bandeja King Cube o una bola de hielo . Estos se derretirán más lentamente, diluyendo menos tu bebida. Otra opción es usar piedras de whisky preenfriadas. Estos le dan todo el enfriamiento sin dilución.

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  Martinis!

  ¡Escápese de la bebida mixta estándar y disfrute de un martini o dos ! Al seguir con la bebida mixta alta, se está restringiendo el disfrute de este fantástico y diverso grupo de cócteles.

  Si bien es posible , no puedes disfrutar de ninguno de los martinis de la forma en que deberían estar sin una coctelera . La mayoría de los martinis se sacuden e incluso los que se revuelven necesitarán al menos un colador para eliminar el hielo.

  Si quieres un martini, no hay excusas para no tener una coctelera.

  En relación con este punto, tampoco siempre tienes que servir un 'martini' en el vaso de cóctel tradicional . Si estoy sentado en casa y quiero disfrutar de un trago sin el vaso alto y fácil de derramar, simplemente lo verteré en un vaso anticuado . El punto es la bebida, no la bebida (¡especialmente cuando a nadie más le importa!).

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  Diversifica tus bebidas

  Mirando más allá de las muchas bebidas denominadas 'martinis', encontrarás que una coctelera abre un conjunto de cócteles completamente nuevo para explorar.

  Los primeros dos argumentos anteriores son solo el comienzo de por qué los camareros sacuden bebidas. No se trata solo de verse bien detrás de la barra, sino porque la mayoría de los cócteles simplemente saben mejor cuando se sacuden.

  Algunas bebidas dependen del batido por razones muy específicas ...

  • Los ingredientes como el jugo de piña y los huevos agregan una textura y espuma que solo viene con una sesión de sacudida vigorosa.
  • Sin el batido, te estás perdiendo grandes bebidas como Piña Colada fresca, New Orleans Fizz y Pisco Sour .
  • Las bebidas lácteas a menudo son demasiado pesadas sin un buen batido.
  • Incluso los jugos de fruta como el arándano rojo necesitan un poco de alivio (un punto con el que cualquier amante cosmopolita estará de acuerdo).

  Si lo ideal es explorar excelentes bebidas de todo tipo, se requiere una coctelera.

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  Vale la pena el tiempo

  Creo que uno de los mayores problemas que tiene la gente con el uso de una coctelera es el momento. Al principio, puede tomar más tiempo agitar en lugar de verter las bebidas, aunque con la práctica y la experiencia se convierte en una segunda naturaleza y se puede tomar una bebida perfecta en muy poco tiempo.

  También está el problema de la limpieza, pero de nuevo, es probable que esto valga su tiempo y que a menudo puede salir con un enjuague rápido entre las bebidas. La excepción a esto cuando se mezcla con ingredientes picantes como absenta o pimientos picantes, que generalmente requieren un buen lavado.

  ¿Dos minutos más de tu tiempo merecen una bebida superior? En mi libro, lo son. Recuerde, la paciencia es una virtud .

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  Se ve genial (¡y es un entrenamiento!)

  ¿Quieres verte guay, verdad? Agitar un cóctel es la técnica de barra más genial que cualquiera puede hacer (las aletas de la botella se llevan los máximos honores).

  Es cierto, la técnica de sacudida tiene cierto atractivo y es divertido jugar con tu propio estilo de sacudida. Algunos cantineros lo hacen genial, otros lo hacen lucir doloroso, y todos tienen cara de agitador.

  ¡Los cócteles son divertidos y mezclarlos debería ser tan divertido como beberlos!

  No solo su agitación añade un toque de elegancia a su imagen personal, sino que es un gran entrenamiento para sus brazos.