¿Qué hay de temporada en Washington?
Washington está lleno de excelentes productos: desde la verde costa del Pacífico hasta la parte más árida del este del estado, el estado tiene una gama de condiciones de crecimiento para ofrecer. Los veranos cálidos y secos, los inviernos fríos pero no helados y húmedos hacen que las plantas sean muy felices. Conozca más acerca de Washington Local Foods y comparta sus favoritos aquí .
Nota: También puede buscar productos por temporadas ( primavera , verano , otoño , invierno , todo el año ).
Manzanas, de agosto a noviembre (almacenamiento en frío hasta la primavera)
Albaricoques, junio y julio
Alcachofas, septiembre y octubre
Rúcula, de mayo a diciembre
Espárrago, de abril a junio
Basil, de junio a noviembre
Remolacha, de junio a enero
Blackberries, de julio a septiembre
Arándanos, de junio a septiembre
Boysenberries, de junio a agosto
Brócoli, de junio a septiembre
Coles de Bruselas, de septiembre a enero
Repollo, de junio a febrero
Cantalupos, de agosto a octubre
Zanahorias, de junio a enero
Coliflor, de julio a septiembre
Apio nabo / raíz de apio, de agosto a noviembre
Apio, de agosto a noviembre
Acelga, de mayo a febrero
Cerezas, junio y julio
Chiles, de agosto a octubre
Collard Greens, de mayo a febrero
Maíz, de agosto a octubre
Pepino, de julio a octubre
Flores comestibles, de abril a septiembre
Berenjena, de agosto a noviembre
Fava Beans, de abril a junio
Hinojo, durante todo el año
Fiddleheads , abril y mayo
Higos, julio y agosto
Ajo, de agosto a noviembre (almacenado durante todo el año)
Garlic Scapes / Green Garlic, primavera
Uvas, de agosto a octubre
Judías verdes, de julio a septiembre
Cebollas verdes / cebolletas, primavera a otoño
Verdes, de mayo a febrero
Hierbas, varias durante todo el año
Huckleberries, agosto y septiembre
Kale, de mayo a febrero
Kiwi, de septiembre a noviembre
Colinabo , de agosto a octubre
Puerros, de septiembre a marzo
Lechuga, de mayo a noviembre
Marionberries , julio
Melones, de agosto a octubre
Menta, de mayo a diciembre
Morillas , mayo
Setas (cultivadas), durante todo el año
Champiñones (silvestres), primavera a otoño
Nectarinas, verano
Ortigas , de marzo a mayo
Nuevas papas , primavera
Cebollas, de junio a octubre (almacenadas en invierno)
Orégano, de mayo a diciembre
Perejil, de mayo a diciembre
Chirivías, de septiembre a febrero
Peras, agosto y noviembre
Guisantes verdes, mayo
Guisantes y vainas de guisantes, junio y julio
Pimientos (dulce), de agosto a octubre
Caquis, otoño
Ciruelas y Pluots, agosto y septiembre
Papas, durante todo el año
Calabazas, de octubre a noviembre
Membrillos , octubre
Radicchio, de mayo a noviembre
Rábanos, de mayo a noviembre
Rábanos (daikon, sandía, otras variedades grandes), de junio a noviembre
Frambuesas, de junio a agosto
Ruibarbo, de abril a junio
Rosemary, de mayo a diciembre
Rutabaga, septiembre a febrero
Sabio, de mayo a diciembre
Salsify, de septiembre a diciembre
Chalotes , de septiembre a diciembre (desde el almacenamiento hasta el invierno)
Habas de bombardeo, septiembre y octubre
Snap peas / guisantes / arvejas, junio y julio
Sorrel, de mayo a noviembre
Espinacas, de mayo a diciembre
Squash (verano), de junio a octubre
Squash (invierno), de septiembre a febrero
Stinging Nettles, abril y mayo
Fresas, junio y julio
Sunchokes / Jerusalem Artichokes, de julio a octubre
Tomillo, de mayo a diciembre p]
Tomates, de julio a octubre
Nabos, de junio a enero
Berro, de mayo a diciembre
Sandía, agosto y septiembre
Zucchini, de junio a octubre
Zucchini Blossoms, de junio a octubre