Las costillas de ternera tiernas y derretidas en la boca son una excelente comida, especialmente durante los meses más fríos de otoño e invierno. Use una olla de cocción lenta, cocine en un horno holandés, en la estufa o en el horno.
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Olla lenta Costillas cortas BorgoñaOlla de cocción lenta Costillas de Borgoña. Foto de Slow Cooker Short Ribs © Diana Rattray Estas deliciosas costillas sin hueso obtienen un montón de sabor del vino tinto y el caldo de carne mezclado con una mezcla de salsa envasada, y son tan rápidos y fáciles de preparar y cocinar en la olla de cocción lenta. Sirva estas costillas con puré de papas y maíz al estilo crema , o use sus propias verduras favoritas en el lateral. Si usa costillas con hueso, deje aproximadamente 5 libras para 4 a 6 personas.
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Costillas cortas con repolloCostillas cortas con repollo. Foto de costillas con repollo © Diana Rattray Las costillas que se derriten en la boca se estofan a la perfección con un poco de tocino, jugo de manzana, caldo de carne y trozos de repollo. Esta es una comida reconfortante, ideal para un día fresco de otoño o invierno. Pruebe un condimento de parrilla de carne en estas costillas, pero no dude en utilizar su mezcla de sal sazonada favorita.
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Costillas cortadas en sidraCostillas cortadas en sidra. Foto de costillas de ternera estofadas con sidra © Diana Rattray Estas deliciosas costillas de res son cocinadas con verduras en la olla de cocción lenta en una mezcla de sidra y caldo de carne.
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Costillas doradasJames Baigrie / Photolibrary / Getty Images Las costillas de res con sabor a carne son tiernas y deliciosas en la olla de cocción lenta. Sirva estas costillas con puré de patatas y galletas o panecillos.
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Barbacoa de carne de res costillasCostillas de ternera. Foto de costillas de res © Diana Rattray Estas costillas cortas de carne hacen una comida fácil en una olla. Las costillas cocidas lentamente se cocinan con papas y verduras, junto con una sabrosa mezcla de salsa de barbacoa para una fabulosa comida familiar.
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Olla lenta estofada costillasOlla de cocción lenta Costillas cortas. Foto de Slow Cooker Costillas estofadas © Diana Rattray Las costillas cortas simplemente se estofan en la olla de cocción lenta con jugo de manzana, caldo de carne y condimentos. Sirve las tiernas costillas con papas y una ensalada para una deliciosa comida familiar.
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Short Ribs ParisienneJuanmonino / E + / Getty Images Estas costillas cortas se cocinan en la olla de cocción lenta, y luego se sirven con una maravillosa salsa de crema agria.
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Costillas cortas con verdurasDiana Rattray Las costillas cortas se cuecen con papas, zanahorias, cebollas blancas pequeñas y una mezcla de caldo de carne picantes.
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Olla de cocción lentaBrian Leatart / Getty Images Estas sabrosas costillas de res son cocinadas con una sabrosa salsa picante. Sirva estas costillas de ternera con puré de papas, fideos o arroz para una comida diaria perfecta.
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Costillas de res con salsa de cebollaImágenes de Chloe Crespi / Getty Images Las costillas de res se cocinan en la estufa y luego se prepara una deliciosa salsa con cebolla y los jugos de la sartén.