Crock Pot Short Ribs Borgoña

Estas deliciosas costillas sin hueso obtienen un montón de sabor del vino tinto y el caldo de carne. Dos paquetes de salsa mezclan la salsa mientras se cocina. Las costillas son increíblemente fáciles de cocinar en la olla de cocción lenta. Simplemente fríe las costillas, desglasa la sartén y combina todo en la olla de barro. Vaya a trabajar o use su día para hacer otras cosas. ¡Cuando llegues a casa, las costillas estarán completamente cocidas!

Sirva estas costillas que se derriten en la boca con puré de papas y maíz al estilo cremoso o brócoli al vapor, o use sus propias verduras favoritas en el lateral. Si usa costillas con hueso, deje aproximadamente 5 libras para 4 a 6 personas.

Lo que necesitarás

• 2 a 3 libras de costillas cortas de carne (sin hueso, o aproximadamente 5 libras en el hueso)
• 4 cucharadas de harina para todo uso
• 1 1/2 cucharaditas
• condimento para parrilla (para bistec o hamburguesas)
• 2 cucharadas
• aceite de oliva virgen extra
• 2 (.75 ​​onzas) sobres salsa de champiñones o salsa de salsa marrón
• 3/4 taza de vino tinto seco
• 3/4 taza
• caldo de carne
• 1 1/2 tazas de cebollas perladas congeladas (o pequeñas cebollas hervidas peladas)

Como hacerlo

1. En una bolsa o plato de almacenamiento de alimentos, combine la harina y el condimento de la parrilla (o puede sustituir una mezcla de condimentos similar).
2. Caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande. Cubra la carne con la mezcla de harina y luego dore en el aceite caliente por todos lados.
3. En una taza grande o un tazón pequeño, combine el caldo de carne y la mezcla de salsa.
4. Transfiera la carne a una olla de cocción lenta (aproximadamente 3 1/2 a 5 cuartos) y cubra con las cebollas. Vierta la mezcla de salsa sobre todo. Vierta el vino tinto en la sartén caliente y raspe los pedacitos dorados; verter sobre la mezcla de carne.

1. Cubra y cocine a fuego lento durante 7 a 9 horas.
2. Sirva con puré de papas y su vegetal favorito.

Pautas Nutricionales (por porción)
Calorías	793
Grasa total	57 g
Grasa saturada	23 g
Grasa no saturada	28 g
Colesterol	169 mg
Sodio	596 mg
Hidratos de carbono	17 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	47 g

(La información de nutrición en nuestras recetas se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y se debe considerar una estimación. Los resultados individuales pueden variar).