01 de 10
Preguntas sobre la cocina de Navidad
Getty Como la Navidad parece avanzar más rápido cada año, siempre parece haber menos tiempo y más preguntas para encontrar respuestas. Como, por ejemplo, ¿cuándo hago mi pastel de Navidad, mis postres de Navidad y cuánto tiempo se tarda en cocinar un pavo? Estas son solo algunas de las preguntas que suelen surgir en esta época tan ocupada del año. Siga leyendo para obtener respuestas a 10 de las preguntas más frecuentes sobre cocina de Navidad.
02 de 10
¿Cuándo debería hacer mi pastel de Navidad?
Getty Cuanto más tiempo hagas este pastel antes del gran día, mejor. Una torta tradicional de Navidad británica debe hacerse unos meses más adelante. Dos meses es bueno, pero aún puede salirse con la suya con un pastel bastante bueno un mes antes de Navidad. La razón para hacerlo tan temprano es que los sabores de todas las frutas secas cocidas junto con las especias, los huevos, la harina y la mantequilla tienen tiempo para madurar. Idealmente, un pastel de Navidad debe ser alimentado a intervalos regulares con un poco de brandy o ron que produce un pastel profundo, húmedo y rico en sabor. Por lo tanto, es lógico pensar que cuanto antes lo hagas, mejor será.
03 de 10
¿Cuál es la mejor manera de helar un pastel de Navidad?
Receta de pastel de Navidad. Getty Como si el pastel de Navidad no fuera lo suficientemente rico, tradicionalmente el pastel estaría cubierto de mazapán (pasta de almendras) seguido de una capa espesa y dulce de glaseado (glaseado). El glaseado puede ser un glaseado fondant super suave, o para un pastel más divertido, glaseado real jazzed para parecer nieve de invierno. Cualquiera que sea el método que elija, ambos son fáciles pero necesitan un poco de planificación.
04 de 10
¿Cuándo debo hacer mi pudín de Navidad?
MarkSwallow / Getty Images El budín no necesita madurar tanto como el pastel, aunque parece que contienen muchos ingredientes similares. Esto se debe a que el pudín también contiene sebo, que ayuda a mantener el pudín húmedo y rico. Tradicionalmente, el pudin se hace en Stir Up Sunday, que es aproximadamente cinco semanas antes de Navidad; el último domingo antes del tiempo cristiano de Adviento. Algunos dicen que el budín de Navidad tradicional no es tan popular, ya que muchos prefieren un postre más ligero y saludable. Créame, esto no es verdad. El Pudín de Navidad es tan esencial para una Navidad británica como lo fue alguna vez.
05 de 10
¿Qué puedo servir con un pudín de Navidad?
Wikipedia Siempre hay una acalorada discusión en Navidad sobre qué salsa servir con Pudín de Navidad. Para algunos, tiene que ser Brandy Sauce, para otros Brandy Butter o Custard Sauce. Incluso hay una preferencia por el helado, pero para mí, eso simplemente no es tradicional. Ninguna de las salsas es tan difícil de hacer, así que si no sientes que es demasiado indulgente, incluso puedes servir las tres y dejar que las personas se decidan por sí mismas. No se desperdiciará ninguna de las salsas, ya que también son deliciosas con las picantes picantes.
06 de 10
¿Cuánto tiempo lleva cocinar el pavo?
Perfecto asado Turquía. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Si está cocinando un pavo para Navidad (o en cualquier momento del año), debe asegurarse de que esté cocinado adecuadamente y, por lo tanto, de que sea seguro comerlo. No es difícil hacerlo bien, simplemente necesita saber el peso de su pavo (fresco o descongelado) y calcular los tiempos de cocción más seguros de la tabla que se detalla a continuación.
07 de 10
¿Cuál es la diferencia entre pasas, pasas y grosellas?
Elaine Lemm Pastel de Navidad, budines, carne picada y tartas de carne picada contienen muchas frutas secas, especialmente grosellas, pasas y pasas sultanas. ¿Te has preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre ellos y de dónde vienen? Extrañar más. Cada uno de ellos tiene diferentes orígenes, y cada uno aporta sus propios puntos distintivos a una receta.
08 de 10
¿Qué es la especia mixta en la cocina de Navidad?
Tradicionales tartas de Navidad picadas. Elaine Lemm Las especias mixtas son un ingrediente frecuente en la cocina británica navideña, especialmente pasteles, postres, tartas de carne picada y carne picada. Es una mezcla de especias cuidadosamente mezclada que se compra preparada y contiene pimienta de Jamaica molida, canela molida, nuez moscada molida, macis molidas , clavo molido, cilantro molido y jengibre molido. En los Estados Unidos, la mezcla de especias de calabaza es una gran alternativa.
09 de 10
¿Qué es Suet en un Pudín de Navidad?
Receta de Pudín de Navidad. Getty Suet es la grasa añadida al pudín de Navidad para dar sabor y humedad. La grasa dura proviene de los riñones de los animales, sin embargo, hay alternativas disponibles, incluido el suero vegetariano.
10 de 10
¿Cómo se puede mantener el estrés de la cocina de Navidad gratis?
Wikimedia Commons La Navidad está destinada a ser un momento de diversión y disfrute con la familia y / o amigos. No es para ser estresante. Invariablemente, sin embargo, a menudo parece terminar de esa manera. Los diez consejos a continuación necesitan un poco de planificación, pero pueden ayudar a crear una Navidad menos estresante y más agradable.