Uno de los mejores cócteles tiki que puedes mezclar, el Bahama Mama es una bebida de ron afrutada que es perfecta para cualquier fiesta de verano . Es fácil de hacer en casa y un sabor lo transportará instantáneamente a una playa tropical lejana.
El Bahama Mama es un cóctel muy popular y, al igual que muchas bebidas tiki, hay muchas recetas disponibles. Debería esperar dos tipos de ron, un poco de coco y café, y una dosis saludable de piña. Si bien esas son las claves para cualquier buena Bahama Mama, a partir de ahí se agregan varios ingredientes.
Por ejemplo, la primera receta es una de las formas más básicas y comunes para hacer esta bebida. Tiene todos los ingredientes esenciales con un acento de jugo de limón. La segunda receta agrega jugo de naranja y granadina, creando una mezcla ligeramente más dulce.
Ambas bebidas son deliciosas, simplemente muestran el rango que puedes encontrar en Bahama Mamas del mundo. La Bahama Mama que pides en tu tiki lounge local puede ser completamente diferente a la que tenías en tus vacaciones en el Caribe. Sin embargo, con todas las variaciones, debe esperar esos mismos ingredientes básicos y un maravilloso cóctel afrutado.
Lo que necesitarás
- 1/4 de onza
- licor de café
- 1/2 onza
- Ron oscuro
- 1/2 onza
- licor de coco
- 1/4 de onza
- Ron a prueba de 151 (alta prueba)
- 1/2 onza
- jugo de limón fresco
- 4 onzas
- jugo de piña
- Adorne: fresa o
- Cereza
Como hacerlo
- Vierta todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
- Agitar bien
- Cuele en collins o en vidrio huracanado lleno de hielo agrietado .
- Adorne con una fresa o cereza.
Un ron de coco Bahama Mama
En lugar de usar un licor de coco, puede usar un ron con sabor a coco. Si bien puede reemplazar el licor en la primera receta, esta versión de Bahama Mama también agrega jugo de naranja y granadina a la mezcla.
El resultado es un cóctel ligeramente más dulce con una mezcla más compleja de sabores de frutas.
Para hacer la bebida, vierta 1 onza de ron de coco , 1/2 onza de ron oscuro, licor de café y granadina, y 2 onzas de piña y jugo de naranja en una coctelera llena de hielo. Agite bien y cuele en un vaso huracanado lleno de hielo agrietado. Adorne con una rodaja de naranja y fresas.
Adelante, mezclalo
Mientras que el Bahama Mama se sirve típicamente sobre hielo partido, también es un gran cóctel congelado . Para hacerlo, simplemente agregue todos los ingredientes a una licuadora con 1 taza de hielo y mezcle hasta que quede suave .
Puede encontrar que esto no es suficiente hielo. Si la bebida es demasiado fina, agregue una pequeña cantidad de hielo y mezcle de nuevo. Si llega a un punto demasiado espeso, agregue un toque de uno de los líquidos y mezcle.
Existe la posibilidad de que tenga más de una Bahama Mama congelada para cuando apague la licuadora . Si este es el caso, vierta una bebida para un amigo o guarde el resto en el congelador hasta que sea hora de una segunda ronda.
¿Qué tan fuerte es la Bahama Mama?
Tienes muchas opciones cuando se trata de los espíritus que viertes en la Bahama Mama, por lo que es difícil dar una estimación precisa de qué tan fuerte es la bebida . Sin embargo, podemos hacer algunas suposiciones y darle una buena idea de cómo estas dos recetas se acumulan.
Supongamos que está utilizando Malibu para el licor de coco , Brinley cuando se necesita ron de coco y Kahlua para el licor de café . Agregue un ron oscuro a prueba de 80 y asegúrese de tener el ron a prueba de 151 en la mezcla también.
Con todo eso, puede esperar que la primera Bahama Mama tenga un contenido de alcohol en torno al 11 por ciento de ABV (22 pruebas). La segunda receta tiene un poco menos de licor en una prueba más baja, por lo que pesa solo 8% de ABV (16 pruebas).
Mientras que el Bahama Mama es un cóctel relativamente ligero, puede ser fácil tener uno demasiado. Esto es particularmente cierto si está disfrutando de algunas rondas en el cálido sol de verano. Recuerda que el calor y el sol pueden exacerbar tu embriaguez, así que bebe mucha agua mientras estás de fiesta.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 160 |
| Grasa total | 5 g |
| Grasa saturada | 4 g |
| Grasa no saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 1 g |