Esta ensalada versátil se puede hacer con macarrones o papas enfriados cocidos. Esto hace una gran ensalada que servirá hasta 12 personas.
Una combinación de crema agria, aderezo de ensalada y mayonesa se agrega al aderezo de ensalada y la ensalada incluye cebolla, apio, encurtido dulce y pimentón. Agregue pimiento picado, huevo, pepino u otros ingredientes a esta ensalada.
Lo que necesitarás
- Vendaje:
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza de aderezo para ensaladas Miracle Whip
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de mostaza preparada
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Ensalada:
- 8 tazas de macarrones con codo cocido (u 8 tazas de papas frías en cubitos)
- 1/4 taza de cebolla finamente picada
- 2/3 taza de apio finamente picado
- 1/2 taza de encurtidos dulces picados
- 2 cucharadas de pimiento en cubitos
Como hacerlo
- En un tazón mediano, combine la crema agria, el aderezo para ensalada, la mayonesa, la mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta negra recién molida.
- En una fuente grande, combine los macarrones fríos o las papas con la cebolla finamente picada, el apio picado, los encurtidos dulces y el pimentón. Agregue otras verduras picadas, si lo desea.
- Agregue la mezcla de aderezo a la mezcla de papa o pasta y revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
- Cubra y refrigere hasta el momento de servir.
Sugerencias de expertos
Recuerde la regla de 2 horas para comida caliente y fría. Nunca permita que la comida permanezca en la "zona de peligro" donde las bacterias transmitidas por los alimentos pueden crecer, entre 40 F y 140 F, por más de 2 horas. Si la temperatura es superior a 90 F, no más de 1 hora. Mantenga las ensaladas y otros alimentos fríos en el refrigerador o refrigerador a 40 F o menos, hasta el momento de servirlos y coloque las sobras dentro de 2 horas.
También podría gustarte
Ensalada festiva de patata morada con cilantro
Ensalada de papa roja con crema agria y eneldo
Ensalada de papa al horno cargada
Ensalada de pasta de jardín con Rotini
Ensalada de macarrones con queso y jamón
Pautas Nutricionales (por porción) | |
---|---|
Calorías | 405 |
Grasa total | 31 g |
Grasa saturada | 8 g |
Grasa no saturada | 10 g |
Colesterol | 617 mg |
Sodio | 520 mg |
Hidratos de carbono | 8 g |
Fibra dietética | 1 g |
Proteína | 21 g |