Las especias navideñas cobran vida en una cerveza de invierno en la que puede confiar
Samuel Adams se ha convertido rápidamente en uno de los nombres más importantes de la cerveza estadounidense y dirigió la revolución de la elaboración artesanal que comenzó en la década de 1980.
La cervecera con sede en Boston tiene una gran cantidad de excelentes cervezas disponibles, incluidas muchas cervezas de temporada. Cuando llega el invierno, una de las cervezas favoritas de Sam Adams tiene que ser Winter Lager.
¿Qué hace especial a Winter Lager?
Samuel Adams Winter Lager es una típica cerveza de invierno de temporada .
Es fermentado en el fondo, elaborado con lúpulos nobles y una mezcla de maltas de dos hileras y tiene ese perfil de calentamiento que buscamos en cervezas frías de la temporada fría.
Lo que realmente hace especial a Winter Lager son las especias de temporada. Se agregan cinamomo, jengibre y cáscara de naranja para dar a esta cerveza ese sabor de temporada real. El sabor es una reminiscencia de las especias en un buen vino caliente .
Lo bueno de Winter Lager es que es una cerveza de temporada muy popular que continúa volviendo año tras año. A diferencia de algunos seasonals, este es uno en el que puede confiar y esperar aparecer en el enfriador de cerveza cada noviembre, justo a tiempo para las fiestas navideñas. Es poco probable que Sam Adams lo deje fuera del radar de sus muchos fanáticos devotos.
Otro aspecto divertido de Winter Lager es que es genial con la comida y se puede disfrutar con casi cualquier cocina de invierno. Esta es también una gran cerveza para cocinar: es particularmente útil en adobos de cerdo .
Además, no te olvides de mezclar un buen cóctel porque esta es una cerveza perfecta para recetas de ponche de vacaciones como este Wassail . Las especias de la cerveza son el telón de fondo perfecto para el ron y los huéspedes lo adorarán.
La revisión de Samuel Adams Winter Lager
La botella describe a Winter Lager como una " cerveza dorada oscura abundante y abundante " y " uno de los placeres más finos de una noche de invierno ". Yo diría que este brebaje sería mejor con una comida que con una cerveza de sesión.
Notas de sabor
Sam Adams Winter Lager es de cobre oscuro / ámbar. La nariz es malta y toques de lúpulo picante . Su cabeza es ligeramente marrón, débil y breve. El sabor es bastante insulso. Tiene maltosidad y una sensación de boca completa. Termina muy bien con un buen batido picante del lúpulo y persistencia de la dulzura de la malta.
Pensamientos finales
En general, esta es una buena cerveza. Debe emparejarse muy bien con los alimentos ricos y picantes en el menú típico de vacaciones.