Las mejores cervezas de chocolate

Si has bebido cerveza y chocolate juntos, ya sabes lo hermosa que puede ser una asociación, pero los cerveceros han sabido de la relación natural de la cerveza y el chocolate durante mucho tiempo, y, como resultado, hay una gran cantidad de grandes cervezas de chocolate disponibles.

Tanto la cerveza como el chocolate son alimentos complejos, haciendo que su combinación sea de sabores dinámicos y palés mejorados. Las cervezas fuertes, en particular, combinan bien con el chocolate debido a los acentos de cacao a sus granos tostados en la oscuridad, lo que las convierte en excelentes variedades de cerveza de chocolate cuando se combinan.

El chocolate se ha convertido recientemente en uno de los complementos de cerveza favoritos para las empresas cerveceras de todo el mundo, y se puede ver en la siguiente lista que estas cervecerías perfeccionaron la combinación de granos oscuros de cervezas fuertes con sabores agridulces y elementos de chocolates.

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  Young's: Double Chocolate Stout

  Con sede en Inglaterra, Young's Brewery produce un Double Chocolate Stout que combina perfectamente una malta tostada con cacao en el estilo de una cerveza dulce con una mezcla patentada de azúcares en lugar de lactosa. Esto da como resultado una cerveza más rica y dulce con acentos de chocolate y vainilla.

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  Robinsons: viejo Tom con chocolate

  Un malta de la receta de cerveza base de Old Tom, vainilla y cacao se unen para producir Old Tom With Chocolate, una cerveza que recuerda a un vaso de chocolate con chocolate adicional. Esta cerveza también es una cerveza de chocolate sobresaliente porque es una mezcla de chocolate y cerveza fuerte, en lugar de cerveza dura o fuerte como la mayoría. El Old Tom's definitivamente vale la pena rastrearlo y pasar tiempo con usted si le apetece un tipo diferente de cerveza chocolatada.

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  Sand Creek: avena de chocolate de Oscar Stout

  La harina de avena y un puñado de chocolate amargo y oscuro crean una mezcla brillante conocida como la galardonada avena con chocolate de Sand Creek Brewery 2010. Con un montón de harina de avena en esta infusión, espere una calidad parecida a un cereal y sensación sedosa en la boca mezclada con chocolate amargo y los sabores profundos y tostados de la cerveza fuerte.

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  Foothills: Chocolate sexual

  Sexual Chocolate es la cerveza de chocolate del amante de la cerveza grande. Recién salidos de Foothills Brewing Company, estos stouts imperiales son enormes cervezas con un montón de sabor y aroma, así como un contenido de alcohol extra alto de 9.8 por ciento en volumen. Sexual Chocolate presenta un rico aroma a chocolate con notas de espresso, melaza negra, toffee dulce oscuro y fruta oscura.

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  Mientras tanto: cerveza de chocolate

  La cerveza de chocolate estilo porter de Meantime Brewing Company se inclina más por lo dulce que lo amargo, así que si eres amante del chocolate con leche, esta puede ser la cerveza de chocolate para ti. Rico, oscuro y súper suave, Chocolate Beer ofrece una mezcla de cuatro maltas oscuras y chocolate real que se combinan para hacer una bebida que es como un trago de chocolate líquido.

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  O'Fallon: Cherry Chocolate Beer

  Si eres fanático de las cerezas cubiertas de chocolate y de la cerveza fuerte, la cerveza de cereza y chocolate O'Fallon Brewery podría ser la opción perfecta para una bebida semi dulce llena de sabor. Hecho con cuatro tipos de grano y dos variedades de lúpulo, Cherry Chocolate Beer es más parecido a una cerveza oscura de trigo que a una cerveza negra, por lo que es la bebida perfecta para los meses de invierno.

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  Ommegang: indulgencia de chocolate

  Hay muy pocas cosas más indulgentes que el chocolate belga o la cerveza belga. Sin embargo, Chocolate Indulgence es una cerveza que combinó ambos. Presentado por primera vez en la fiesta del décimo aniversario de Ommegang Brewery en 2007, Chocolate Indulgence es quizás ahora la cerveza de chocolate más indulgente del mercado.

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  Gran división: Yeti de madera de roble

  Esta es otra cerveza de chocolate imperial fuerte que significa que es grande en sabor y alcohol. Esto, combinado con el envejecimiento del roble e incluso un poco de pimienta de cayena, produce el Chocolate Oak Aged Yeti, una cerveza que debe estar en su lista de must-taste. Con tonos de lúpulo y la adición de notas de cacao para el amargor, notas de vainilla para la dulzura y notas de roble para el aroma, el Chocolate Oak Aged Yeti Imperial Stout es la bebida perfecta para una fría noche de invierno junto al fuego.

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  Rogue: chocolate fuerte

  Rogue Ales and Spirits es una de las compañías cerveceras más prestigiosas de América, y Chocolate Stouts es una de las pocas cervezas americanas que ha ganado un premio en el Mondial de la Biere Festival en Estrasburgo, Francia. Esta cerveza, de color ébano con una cabeza rica y cremosa y sabores de avena, lúpulo y un rico final de trufa de chocolate, lo convierte en la cerveza de chocolate de geek perfecta.

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  Samuel Adams: Chocolate Bock

  Con un sabor dulce a malta y vainilla añadida, esta cerveza definitivamente adquiere una calidad de chocolate con leche. Agregue eso al carácter lager nítido de las cervezas Bock de Samuel Adams y esta es definitivamente una cerveza para probar al menos una vez. Los granos de cacao utilizados en esta bebida provienen de Madagascar, Ghana y Ecuador, y le dan notas de miel, chocolate y vainilla.