La soda de lima-limón es el ingrediente secreto en esta receta fácil de cocción lenta. El jamón está cubierto con una deliciosa salsa de mostaza con miel y especias caseras. Pruébalo con galletas de camote .
Lo que necesitarás
- 3 a 4 libras de jamón cocido sin hueso
- 1 puede Sprite o 7-Up (12 onzas)
- 1/4 taza de miel
- 1/2 cucharadita
- mostaza seca
- 1/2 cucharadita de clavo de olor
- 1/4 cucharadita de canela molida
Como hacerlo
- Coloque el jamón en la olla de cocción lenta y vierta soda sobre él. Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas, o de 3 a 4 horas a temperatura alta.
- Aproximadamente 30 minutos antes de servir, combine la miel y los condimentos y mezcle con 3 cucharadas de goteos del fondo de la olla de cocción lenta.
- Unte el glaseado sobre el jamón y continúe cocinando. Deje reposar el jamón durante 15 minutos antes de cortarlo.