El cuscús de limón es una de las recetas de cuscús más fáciles y sabrosas. Mientras que algunas personas están nerviosas por probar cosas nuevas en la cocina, esta receta debe tomarse sin miedo, ya que es el acompañamiento perfecto para muchas comidas.
Lo que necesitarás
- 2 tazas
- cuscús instantáneo
- 2 cucharadas
- jugo de limon
- 2 cucharaditas
- ralladura de limón rallada
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 32 oz puede caldo de pollo, bajo en sodio
Como hacerlo
1. En una olla mediana, hierva el caldo de pollo, el jugo de limón y la ralladura de limón.
2. En un tazón mediano, combine el cuscús y la sal. Vierta el caldo hirviendo sobre cuscús y déjelo reposar, tapado por 10 minutos o hasta que el caldo sea absorbido.
3. Separe el cuscús con un tenedor y sirva inmediatamente.
| Pautas Nutricionales (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 186 |
| Grasa total | 2 g |
| Grasa saturada | 1 g |
| Grasa no saturada | 1 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodio | 353 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 10 g |