¡Tienes que amar el camarón! Tan fácil de preparar, cocina en solo unos minutos, y es uno de los ingredientes de marisco más versátiles que existen. El camarón se vende de muchas maneras diferentes, pero el camarón crudo y congelado funciona mejor para la mayoría de las recetas. El camarón cocido congelado también es muy fácil de encontrar, pero nunca debe cocinar con camarones ya cocidos, ya que se volverán blandos y sin sabor.
Un consejo para comprar camarones congelados es prestar atención al número en el paquete. Este número indica cuántos camarones por libra tendrá el paquete. Cuanto menor es el número, más grande es el camarón.
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Ensalada de camarones con aderezo cremoso de hierbas frescasEsta receta de ensalada de camarones combina camarones dulces y un aderezo de hierbas cremoso y fresco. La ensalada de camarones no podría ser más fácil de hacer, ya que simplemente se mezcla y se enfría.
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Receta de gambas y arenas de GeorgiaLos camarones y la sémola son los platos favoritos del sur de antaño, y esta deliciosa receta le mostrará por qué es tan popular. No deje que la larga lista de ingredientes lo engañe: esta receta de camarones y sémola es muy simple de preparar y la preparación es mínima.
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Receta de Camarones a la Parrilla a la ParrillaEsta receta de langostinos a la parrilla es excelente cuando quieres camarones a la parrilla, pero no tienes ganas de encender un fuego que solo vas a necesitar durante cinco minutos. Estos camarones a la barbacoa se chamuscan en una sartén y se cocinan en la cáscara para darle más sabor y humedad.
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Receta de camarones de ajo GilroyEsta receta de camarones al ajo lleva el nombre de Gilroy, California, conocida como la "Capital del ajo del mundo". Esta simple receta de camarones es un clásico delicioso y garlicky y solo toma unos minutos para cocinar.
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Receta de Etouffee de camaronesEsta receta de etouffee de camarón es una versión casera fácil del clásico criollo. Las recetas de Etouffee generalmente se sirven con arroz y se pueden preparar con todo tipo de mariscos. Además, el calor en esta receta de etouffee es simple de ajustar a tus gustos.
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Receta de Jambalaya de Salchicha y CamaronesEsta receta de jambalaya es una versión fácil y deliciosa de uno de los mejores platos de América. Jambalaya es la comida del alma en su máxima expresión: abundante, satisfactoria y profundamente reconfortante. Hay muchas variaciones de este clásico criollo, pero esta versión de salchichas y camarones es mi receta favorita de jambalaya.
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Receta picante de camarones a la parrillaEsta receta picante de camarones a la parrilla es un plato de mariscos fácil pero impresionante. Algunas horas en el adobo picante y estos camarones están listos para el fuego. La receta requiere camarones con caparazón para un sabor extra, pero estos camarones a la parrilla se pueden hacer con los pelados también.
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Receta de pasta de camarones y espárragosLos camarones dulces y espárragos frescos son siempre geniales juntos, y aquí se combinan para hacer una receta de salsa de pasta de mariscos realmente deliciosa.