Recetas simples y deliciosas de camarón

¡Tienes que amar el camarón! Tan fácil de preparar, cocina en solo unos minutos, y es uno de los ingredientes de marisco más versátiles que existen. El camarón se vende de muchas maneras diferentes, pero el camarón crudo y congelado funciona mejor para la mayoría de las recetas. El camarón cocido congelado también es muy fácil de encontrar, pero nunca debe cocinar con camarones ya cocidos, ya que se volverán blandos y sin sabor.

Un consejo para comprar camarones congelados es prestar atención al número en el paquete. Este número indica cuántos camarones por libra tendrá el paquete. Cuanto menor es el número, más grande es el camarón.