Recetas para un menú completo de té de la tarde
El té alto, como la mayoría de los estadounidenses piensan (una delicada comida de té , bollos, bocadillos y dulces) se conoce más correctamente como " té de la tarde ". Independientemente de lo que prefiera para llamar a esta comida de té y bocadillos de la tarde, creo que encontrará que estas recetas de bollos, recetas de sándwich de dedo y emparejamientos de té son útiles para ayudarlo a organizar su propia fiesta del té.
Recetas Scone
Las recetas clásicas de scones para el té de la tarde incluyen bollos de mantequilla, bollos de canela , bollos de almendras y bollos de frutas secas.
(Nota: El enlace de receta de bollos de frutas secas se abre como un video).
Más allá de estos clásicos, hay muchas recetas de bollos para explorar en esta colección de recetas de bollos . Si es nuevo en la fabricación de bollos, también puede consultar esta guía ilustrada para hacer bollos y estos consejos para hacer bollos .
Recetas de Sandwich de dedo (Sandwich de té)
Las recetas populares de sándwich de dedo de té de la tarde incluyen sándwiches de té de pepino , sándwiches de té de salmón ahumado y sándwiches de té de ensalada de berros . Para obtener más recetas de sándwich de té , consulte esta colección de recetas de sándwich con dedo .
Té de la tarde o condimento de té alto y recetas para untar
Aunque puedes comprar mermeladas y cremas, también puedes prepararlas en casa. Esta receta de mermelada de naranja es relativamente simple. La cuajada de limón es un condimento clásico para el té de la tarde, pero es un poco más complejo de hacer, a menos que estés preparando un microondas de cuajada de limón (¡que es mucho mejor de lo que parece, lo prometo!).
Otros aderezos y extensiones del té de la tarde incluyen crema de Devonshire simulada, mayonesa de limón y mostaza, mantequilla de rosas y mantequilla de hierbas .
Otras recetas de tarde o de té
Hay muchos más dulces que puedes servir en una fiesta de té por la tarde. Esta colección de recetas de Madeleine incluye ideas de emparejamiento, pero si no se siente a la altura del desafío de hornear Madeleines, hay muchas otras recetas para elegir entre los dulces de té de la tarde.
Tés para el té de la tarde
Mientras planifica su menú de té, no se olvide de seleccionar algunos tés para acompañar el té de la tarde . Si desea consejos sobre la elaboración del té, lea las temperaturas de preparación del té y los tiempos de preparación del té .