La leche de soya es una gran alternativa láctea para beber sola, reemplazar la leche en café o té , y usar en otras recetas de alimentos y bebidas. Aprenda a preparar leche de soja casera y consulte las mejores recetas de leche de soya con la colección de recetas de leche de soja a continuación.
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Receta fácil de leche de soja Nota: A diferencia de la leche de soya fortificada que puede obtener en las tiendas de comestibles, la leche de soya casera no tiene vitaminas B adicionales. Si está usando leche de soya como un sustituto de la leche, considere tomar un suplemento de vitamina B. Marko Goodwin Esta receta de leche de soya fácil explica cómo hacer leche de soja desde cero. La leche de soja casera es una deliciosa adición al café o té, o puede tomarse (caliente o fría) por sí misma.
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Receta de video de leche de soja
Si prefiere ver cómo preparar leche de soya, consulte esta receta de video para leche de soja, que lo guía a través de cada paso del proceso.
Esta receta básica de vapor se puede preparar con leche de soya en lugar de leche.
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Receta de leche de soja de café Esta receta de café rápida y fácil también es vegana y sin lactosa. Marko Goodwin Me gusta llamar a esta receta 'Vegan Cafe au Lait'. Es una receta instantánea de café que se hace en un abrir y cerrar de ojos.
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Receta de huevo bajo en carbohidratos (con leche de soja)
Las recetas de ponche de huevo son notorias por su cantidad de grasa y calorías, pero esta receta saludable sustituye la leche de soja por leche y crema. Esta receta de ponche de huevo vegetariano ligeramente menos saludable utiliza leche de soja y polvo de pudín de villa vegana para una textura más rica.
La yerba mate es un sustituto popular del café y una " infusión de hierbas " de América del Sur. En esta receta, la leche de soja se usa para hacer un 'latte' de yerba mate.